Sabia que vender linguiça dá dinheiro? Pois é! Dá dinheiro e pode ser a sua grande oportunidade de começar a mudar de vida. É exatamente sobre isso que eu quero falar durante esse artigo.
Por causa do seu sabor inigualável e diante de tantas opções, as pessoas são completamente apaixonadas pela linguiça. Acredite: Até quem se preocupa em uma alimentação mais light tem achado alternativa de não tirar ela do cardápio.
O que eu quero aqui é te mostrar o quanto esse negócio tem potencial e o quanto você pode ganhar. Às vezes tudo que a gente precisa é de um empurrãozinho, não é? Quem sabe não é exatamente isso que você vai encontrar aqui?
Vem comigo entender como é que vender linguiça dá dinheiro e o que você precisa fazer para aproveitar esse momento!
Se você estava na dúvida sobre investir nisso, eu acho que suas dúvidas vão acabar depois da leitura desse texto, hein? Vem comigo!
Mercado brasileiro é favorável para a venda de linguiça
Antes de você começar a investir em um negócio é fundamental conhecer o mercado. Mesmo a gente não vendo dados agora, você concorda comigo que o brasileiro consome linguiça demais, muito? Os churrascos que o digam!
Você sabia que além de sermos o maior fornecedor de carne bovina do mundo e de termos uma produção significativa de carne suína, somos o quarto país do mundo que mais come carne?!
Pois é, para você ter uma ideia o brasileiro como por ano algo em torno de 40 kg! É bastante coisa! Esse é um dos dados mais importantes que comprovam que vender linguiça dá dinheiro. Demanda pelo produto é que não vai faltar!
O mercado é fortíssimo e mesmo que já existam empresas e novos empreendedores investindo nisso, você tem chances de entrar no mercado e conquistar o seu espaço.
Eu vou até te dar algumas dicas que vão te ajudar com isso durante o texto.
Leia também: Como montar uma fábrica de charque
Vender linguiça dá dinheiro e a artesanal dá ainda mais
Esse é outro dado que eu preciso te dar. A linguiça por si só já é um grande produto para você investir, só que investir na produção de linguiças feitas com um cuidado maior e ingredientes diferenciados pode ser ainda mais lucrativo.
Para você ter uma ideia, as linguiças consideradas artesanais, que são feitas sem processo industrial e com ingredientes variados e saborosos, costumam custar 50% a mais do que as linguiças tradicionais.
O melhor de tudo é que nem sempre isso significa que você vai ter um investimento maior para a sua produção. Em relação a estrutura e equipamentos, por exemplo, não muda em nada na produção da tradicional.
Na verdade o que acontece é que você agrega um valor especial ao seu produto, o que eleva o seu preço de mercado e atrai ainda mais consumidores.
Agradeça à gourmetização!
Mais do que antes as pessoas tem comprando linguiças, principalmente as artesanais. Sabe um dos grandes motivos para isso? A famosa gourmetização. O Brasil tem passado por uma fase onde a gastronomia tem estado em evidência.
Isso aconteceu também por causa dos programas culinários, como é o caso do Masterchef. As pessoas tem procurado alimentos que sejam mais saborosos e que sejam cada vez menos industrializados.
Investir em fazer linguiça para vender hoje é uma das melhores coisas que você tem disponível! É claro que é preciso muita dedicação, trabalho e conhecimento sobre o processo, mas todo o esforço vale a pena.
Vender linguiça dá dinheiro principalmente para aquelas pessoas que não tem medo de trabalho e que se dedicam completamente pelos seus projetos e objetivos.
Você é uma dessas pessoas? Porque só vale a pena mesmo investir em algo se você tiver toda a disposição para dar o seu melhor por isso.
Exemplo de quem ganha dinheiro com linguiça
Não adianta eu ficar aqui dizendo que esse é um negócio bom, eu preciso é te dar exemplos reais. Não é não?
No interior de São Paulo uma família investe na produção e comercialização de linguiças desde 1980. Para você ter uma ideia a Casa Veronezi trabalha com 25 diferentes sabores que vão desde R$15,95 o quilo a R$39,96.
Segundo Veronez, que toma conta do negócio, a produção por mês é de 5.000 quilos de linguiça.
Apesar de ele não revelar o faturamento, é fácil perceber que esse é um bom negócio. Primeiro pelo tempo que está no mercado e segundo pela alta quantidade produzida no mês. Assim como eles você também pode vender linguiça e ganhar dinheiro.
Dicas para ganhar dinheiro com linguiça
Como eu sempre digo: Estou aqui para ajudar você a começar o seu negócio, mesmo que seja de casa. Por isso de nada adianta eu ficar aqui dizendo o quanto vender linguiça dá dinheiro se eu não te der nenhuma dica de como ter lucro.
Por isso eu separei para você quatro dicas para ganhar dinheiro com linguiça que são muito simples, mas que podem fazer toda a diferença para o seu negócio.
Lembre-se que mais importante do que absorver essas informações é coloca-las em prática. Então se esforce para começar, para agir e partir para a realização do seu projeto (de verdade).
Tendo isso em mente, vem ver quais são as dicas que eu separei para você:
1. Trabalhe com ingredientes de qualidade
Essa é uma dica que eu sempre dou para qualquer tipo de negócio que envolva alimentação. A qualidade dos ingredientes que você utiliza na confecção do seu produto influencia diretamente no sabor e na qualidade da linguiça.
Não adianta ter uma receita muito boa se você não utilizar uma carne que tenha sabor, por exemplo, ou qualquer outro complemento que tenha origem duvidosa.
Como é que você vai conseguir o sucesso com as suas linguiças se você não caprichar justamente na sua confecção? Essa é a base do seu negócio por isso capriche!
2. Inove nos sabores
Você sabia que existem linguiças de diversos sabores? De carne de cordeiro, de carne de boi, de carne de porco, linguiça até de ervas…
O que você precisa é procurar por novos sabores e misturas que funcionam e investir nessa novidade! Essa é uma boa forma de chamar a atenção dos seus clientes e agregar ainda mais valor para o seu negócio – seja ele uma fábrica de linguiça que vende para terceiros ou para o público final.
3. Faça linguiças gourmet
As linguiças conhecidas como gourmet ou artesanais são feitas com produtos de altíssima qualidade e é por isso que o seu preço costuma ser maior do que as tradicionais.
Talvez você não queira investir só nelas, mas ter essa opção no seu negócio pode elevar o nível do seu projeto e te ajudar a ganhar mais dinheiro.
4. Trabalhe com a venda para estabelecimentos
Além de vender para o consumidor final eu acho que você precisa investir na venda para estabelecimentos ou até empreendedores que queiram revender o seu produto.
Entre as opções de estabelecimentos estão:
- Loja de produtos coloniais;
- Restaurantes;
- Bistrôs;
- Mercadinhos;
- E até lanchonetes.
Se organize e comece a trabalhar!
Não importa o tamanho que seja o seu negócio ou como você vai começar, é fundamental fazer a sua organização e montar um planejamento! Talvez não seja preciso montar um plano de negócio agora, mas pelo menos coloque as ideias no papel.
Sabendo exatamente quais são os seus objetivos e quais são as suas possibilidades atuais, você vai conseguir ir atrás da estrutura necessária para ter bons resultados e perceber o quanto vender linguiça é um bom negócio.
Acredite que tem muita gente que vem aprender como montar uma fábrica de embutidos e defumados e acaba focando somente na venda da linguiça – isso não é a toa, hein?
Espero que você aproveite tudo que trouxe aqui para dar um novo rumo para a sua vida. Eu tenho certeza que você consegue!
7 comentários
Alexandre Honório da Silva
Muito bom esse conteúdo tenho um curso de linguiças e defumados ao ler esse artigo mim dá mais ânimo e coragem pra iniciar logo minha produção moro na zona rural próximo da cidade vou montar minha fábrica no sítio e entregar nas cidades vizinhas já vou começar muito em breve
Delflavio Rodrigues da Costa
QUE PENA VC Q VC SEJA O DO PARANA E EU DO RIO DE JANEIRO. MAS EU BUSCO REPRESENTAR VENDAS DE LINGUIÇA AQUI NA MINHA REGIÃO .
SE SOUBER DE ALGUÉM MAIS PROXIMO OU SE VC TIVER INTERESSE E UMA IDEIA SOBRE SEU NEGOCIO , ESTOU A DISPOSIÇÃO.
OBRIGADO
TENHA UM BOM NEGÓCIO
CARLOS
Olá, tudo bem? Me chamo Carlos e adquiri a alguns dias atrás uma máquina nova profissional para moer carne, já tinha o objetivo de iniciar a fabricação de forma bem modesta de linguiças artesanais. Ainda nem abri a embalagem da máquina, está embalada de fábrica até agora.. Nesse mês de março/2.020, mês em que estamos a beira de ficar desempregado como é meu caso em função da chegada do coronavírus aqui no Paraná. Penso que se isso de fato acontecer, poderia até iniciar a produção de linguiças artesanais e sair de casa para vender em pequenos pontos comerciais para revenda. Porém o momento é de viver em quarentena, ficar fechado em casa e não se sabe até quando. Minha preocupação é de comprar tudo para a confecção das linguiças e nem mesmo ter a quem vender, só encontrar portas fechadas para ofertar. Preciso comprar um defumador ainda para diversificar a linha de produtos, mas confesso que estou co muito receio de iniciar algo agora, pois se ficar o bicho pega e se correr o bicho come. Sei lá onde isso tudo vai chegar. Obrigado pela oportunidade.
Everaldo
Olá Carlos
Vejo sua preocupação pertinente, como contador e empreendedor posso te dizer que terá que elaborar um plano de negócios inicialmente, deve formalizar o negócio para poder entrar no mercado, já quanto a adquirir defumador não vejo dificuldade nenhuma pois com + – R$ 100,00 (cem reais) você constrói um com capacidade de produzir seus produtos defumados agregando mais valor, fiz um e ficou muito funcional é muito simples de fazer.
victor cunha rios
eu faco linguiça a 10 anos, e com essa pandemia estou vendendo através da internet esta dando para manter, se vc quer comecar foca em vender através da internet e começando com seus amigos para ir dando repercussão.
qualquer duvida add meu instagran; victor.rios55
cássio
Bom dia, como faço para revender o produto? tenho um fornecedor que fabrica a linguiça porém preciso revender ela em outra cidade, como faço ? o que eu preciso ??
Marcelo Ramos
Muito interessante ! quero me inteirar da fabricação de linguiça caseira.