Os produtos mais vendidos em supermercado costumam variar de acordo com a região ou até mesmo com o porte do estabelecimento, mas dá para saber quais são aqueles essenciais que são bem procurados.
Abaixo eu trouxe uma lista com 137 itens, divididos em 11 categorias que costumam estar presentes em um supermercado de grande porte.
Confira abaixo quais são eles e vá atrás de fornecedores das melhores marcas para equipar o seu negócio:
1. Alimentos não perecíveis
Os produtos mais vendidos em supermercados são os não perecíveis, como arroz e feijão. Pois há uma procura maior por esses itens para consumo no dia a dia.
Aqui estão todos os alimentos ensacadas ou encaixotados, que costumam ter uma durabilidade muito maior e são bastante vendidos em supermercados:
- Feijão;
- Arroz;
- Farinha;
- Açúcar;
- Macarrão;
- Biscoitos;
- Flocos de cuscuz;
- Óleo;
- Azeite;
- Extrato de tomate;
- Molhos;
- Vinagre;
- Sal;
- Café;
- Chá;
- Leite;
- Maionese;
- Mostarda;
- Ketchup;
- Creme de leite;
- Leite condensado;
- Atum;
- Sardinha;
- Milho de pipoca.
2. Produtos de açougue
Essa é uma das coisas que vende no mercado e que também tem uma saída grande. Afinal, a maioria dos supermercados costumam ter uma área de açougue para atender os clientes hoje em dia. Veja os produtos mais vendidos nessa seção:
- Carne moída;
- Carne do sol;
- Picanha;
- Alcatra;
- Chã de dentro;
- Chã de fora;
- Cupim;
- Costela;
- Fígado;
- Linguiças e/ou salsichas;
- Coxinha da asa de frango.
3. Itens de peixaria
Os peixes vendidos vão variar de acordo com a região do negócio, mas no geral é mais comum encontrarmos os abaixo:
- Salmão;
- Linguado;
- Vermelho;
- Arraia;
- Sardinha;
- Robalo;
- Pescada;
- Merluza;
- Camarão;
- Polvo.
4. Produtos congelados
Se você ainda não sabe o que vende no supermercado, saiba que os produtos congelados são itens indispensáveis nesse tipo de estabelecimento.
Vão desde um petisco ou um ingrediente para um lanche rápido, a um prato principal de um jantar. Inclusive, esses produtos congelados estão em alta e vendem muito.
Veja os tipos de congelados mais vendidos em supermercados:
- Hambúrguer;
- Frango;
- Peixe;
- Salsicha;
- Polpa de fruta;
- Lasanhas;
- Pizzas;
- Sorvetes e açaí;
- Batata para fritar;
- Pão de queijo;
- Alimentos pré prontos (como escondidinho e até strogonoff).
5. Frios
Aqui estão os produtos de supermercado que consumimos durante o café da manhã, um lanche da tarde ou até para quem toma café à noite:
- Iogurte;
- Requeijão;
- Queijo;
- Presunto;
- Mortadela;
- Peito de peru;
- Manteiga e margarina;
- Massa de pastel;
- Leite fermentado;
- Patês.
6. Itens embutidos e defumados
Os embutidos são aquelas carnes misturadas com especiarias e introduzidas em tripas (que podem ser animais ou artificiais). Normalmente passam por processo de secagem e curagem, a base de sal.
Já os defumados são os que passam pelo processo de exposição à fumaça. Alguns deles que a gente encontra no mercado com facilidade são:
- Linguiça;
- Salame;
- Presunto (cozido, di parma);
- Apresuntado;
- Peito de Peru;
- Mortadela;
- Salsicha;
- Bacon;
- Carne seca;
- Paio.
7. Hortifrúti
Esses são produtos que vendem muito no supermercado e costumam gerar um lucro muito bom para o negócio. Porque a margem de lucro na seção de hortifrúti costuma ser boa.
Aqui temos as frutas, vegetais, legumes e hortaliças. Veja os principais itens para vender no seu mercado:
- Tomate;
- Cebola;
- Pimentão;
- Alho;
- Pepino;
- Abobrinha;
- Batata doce;
- Batata comum;
- Abóbora;
- Cenoura;
- Chuchu;
- Beterraba;
- Repolho;
- Couve;
- Coentro;
- Acelga;
- Alface;
- Cebolinha;
- Salsa;
- Banana;
- Manga;
- Maçã;
- Laranja;
- Tangerina;
- Aipim;
- Uva.
8. Bebidas
Aqui vai desde as bebidas alcoólicas às normais. O importante é trabalhar com várias marcas, de modo que possa agradar todos os tipos de clientes.
- Refrigerantes;
- Leite;
- Suco de caixa;
- Refresco;
- Cerveja;
- Vodka;
- Whisky;
- Energético.
9. Produtos de higiene Pessoal
Esses são itens essenciais nas compras de qualquer um, portanto estão entre os produtos mais vendidos em supermercado.
- Shampoo e condicionador;
- Creme de cabelo;
- Sabonete;
- Creme dental;
- Papel higiênico;
- Lâmina de barbear;
- Enxaguante bucal.
10. Produtos de Limpeza
Cada dia que passa as pessoas estão gastando mais com esse tipo de produto. Justamente por conta disso ele entra na nossa lista de coisas mais vendidas nos supermercados de todo o Brasil.
Nessa seção você pode trabalhar tanto com marcas de produtos de limpeza renomadas no mercado quanto com marcas mais regionais. Porque tudo costuma vender bem nessa área.
- Sabão em barra;
- Sabão em pó;
- Amaciante;
- Detergente de prato;
- Água Sanitária;
- Desinfetante;
- Álcool;
- Esponja;
- Esponja de aço.
11. Outros produtos mais vendidos em supermercado
Todo supermercado de porte grande vende produtos utilitários, que podem ser:
- Lâmpadas;
- Bateria;
- Isqueiros;
- Vasilhas;
- Produtos para pet;
- Utilidades de cozinha;
- Artigos de decoração;
- Eletrodomésticos;
- Produtos de papelaria;
- Artigos para veículos;
- Artigos esportivos.
Preste atenção à sua região
Todos esses produtos que vendem em supermercado que eu trouxe aqui para você são básicos, mas dependendo da região que você more pode ter itens que também são essenciais.
A minha dica é que você faça uma boa pesquisa antes de começar a investir em qualquer coisa. Vá nos concorrentes, veja com o que eles trabalham, repare nos carrinhos das pessoas. Isso vai te ajudar muito!
Comece a se organizar!
Se você quer abrir o seu negócio, entender quais são os produtos mais vendidos em supermercado é um belo começo. Espero que o artigo tenha te ajudado!
Agora é começar o seu planejamento, conhecer melhor a sua região e ir atrás dos melhores fornecedores e distribuidores.
Inclusive, nós temos aqui um artigo com fornecedores de alimentos para supermercado que podem lhe atender. Então vale a pena conferir agora mesmo!
3 comentários
Roberto Nascimento
Belas dicas!!!
Jéssica Trabuco
Obrigada, Roberto!
Deuza de morais
bom dia,desejo montar pequena fabrica de temperos,alho e sal e outros gostaria saber onde encontar embalagem plasrica direto da fabrica em Curitiba para evitar dispeza de frete.