Franquia de restaurante: 11 Boas opções para abrir

Publicado por Lidia Massari em 24 de setembro de 2024

A franquia de restaurante não está entre os investimentos mais baixos, porém, poucos empreendimentos oferecem a estabilidade e o potencial de retorno desse negócio, mas é preciso saber analisar a operação e o diferencial competitivo.

Se você decidiu investir no ramo alimentício e desconhece boas opções, prepare-se. Afinal, montei um guia para auxiliar você nesta jornada, confira!

11 opções interessantes de franquia de restaurante para abrir

franquia de restaurante

Se abrir um restaurante dá dinheiro, imagine montar um comércio com uma marca consolidada e uma operação estruturada bem redondinha. Pois é esta a realidade da maioria das franquias do ramo alimentício, compartilho tudo com você agora.

1. Montana Grill

A franquia Montana Grill é uma das marcas mais conhecidas e relevantes no mercado alimentício de restaurantes. Fundada em 1997, a rede composta por cerca de 120 lojas atende mais de 1,2 milhão de clientes por ano. Tudo com um cardápio conceituado e formatos operacionais enxutos:

  1. Investimento inicial: a partir de R$505 mil.
  2. Faturamento médio anual: até R$1,9 milhão.
  3. Retorno do capital: entre 24 e 36 meses.

2. Franquia de restaurante Itália no Box

Saindo do churrasco e caindo diretamente na culinária italiana, trago a franquia Itália no Box. Quando surgiu em 2016, a franquia buscava resgatar as melhores comidas italianas, mas em um negócio de baixo custo operacional. No Brasil, a Itália no Box está presente em mais de 70 cidades, mas sua expansão mira Portugal e EUA:

  1. Investimento inicial: entre R$90 e R$119 mil (box express e box convencional).
  2. Faturamento médio anual: até R$1,6 milhão.
  3. Lucro líquido: de 15% a 25%.
  4. Retorno do capital: em até 18 meses.

3. Gendai Culinária Japonesa

O Gendai também pode ser listado na categoria de franquia de sushi, pois é uma das maiores redes de culinária japonesa do Brasil. Fundada em 1992, a marca é responsável por favorecer a difusão da comida japonesa no país. Hoje são mais de 66 restaurantes, 1,8 milhão de comandas por ano e itens de produção própria:

  1. Investimento inicial: a partir de R$600 mil.
  2. Faturamento médio anual: R$2,04 milhões.
  3. Lucro líquido: até 15%.

4. Spoleto

O cardápio com o melhor da comida italiana é um dos pilares da franquia Spoleto. Com uma história de 25 anos no ramo alimentício e mais de 360 restaurantes ativos hoje, é uma marca para ficar de olho. Somente em refeição delivery, a rede entrega 15 milhões de pedidos ao ano, veja qual o valor de uma franquia Spoleto:

  1. Investimento inicial: a partir de R$530 mil.
  2. Faturamento médio anual: R$1,8 milhão.
  3. Lucro líquido: entre 10% e 15%.

5. Sushi Japa Chan

Sushi Japa Chan

A franquia Sushi Japa Chan é considerada a maior rede de culinária oriental de Minas Gerais. Atualmente a rede tem 16 unidades franqueadas e mais de 35 operações  virtuais com foco no delivery na região de Belo Horizonte. Se você achou interessante, saiba que é possível investir em loja de rua, shopping e loja delivery:

  1. Investimento inicial: entre R$100 e R$400 mil.
  2. Faturamento médio mensal: em média R$160 mil.
  3. Lucro líquido: entre 10% e 20%.
  4. Retorno médio: cerca de 60 meses.

6. Franquia de restaurante Vivenda do Camarão

Quem busca tradição e experiência de mercado, encontra na franquia Vivenda do Camarão uma empresa com 40 anos de atuação. Hoje são 160 unidades em todo o país e um plano de expansão que envolve o setor de food service. Se você quer saber quanto custa a franquia Vivenda do Camarão, saiba que fica entre R$480 e R$627 mil.

7. Franquia Divino Fogão

O aroma de comida caseira e receitas que celebram a culinária brasileira fazem parte do dia a dia da franquia Divino Fogão. Fundada em 1984, a empresa alcançou 200 unidades e diversos selos de excelência que comprovam sua presença de mercado. É uma história de sucesso que procura? Veja qual o valor da franquia do Divino Fogão:

  1. Investimento inicial: a partir de R$900 mil.
  2. Taxa de franquia: R$80 mil.
  3. Capital de giro: R$50 mil.
  4. Retorno: em média 36 meses.

8. L’Entrecôte De Paris

A história do L’Entrecôte De Paris começou em 2009 no famoso bairro do Itaim Bibi, em São Paulo. Nesse contexto, a partir da proposta de aproximar a culinária francesa dos brasileiros, a franquia chamou atenção e se tornou parte do Grupo SMZTO. Hoje a rede é formada por mais de 40 unidades no Brasil e na Europa:

  1. Investimento inicial salão: R$1,5 milhão no espaço com até 120 lugares.
  2. Investimento inicial Bistrô: de R$700 mil a R$1 milhão no bistrô para até 60 lugares.
  3. Faturamento: a franquia não informa.
  4. Retorno: a franquia não informa.

9. Franquia de restaurante Ragazzo!

Franquia de restaurante Ragazzo

A franquia Ragazzo faz parte do mesmo grupo do Habib’s, mas seu foco comercial está na culinária italiana. Como resultado de um modelo de alta validação, a rede da Ragazzo tem mais de 200 unidades espalhadas pelo país. Dentre seus modelos de negócio é possível investir na bike, 3 versões de quiosque e loja com e sem salão:

  1. Investimento inicial: varia entre R$289 e R$445 mil.
  2. Faturamento médio mensal: em torno de R$100 mil.
  3. Lucratividade média: chega até 15%.
  4. Retorno: de 18 a 36 meses.

10. Giraffas

A franquia precisa impressionar você com resultados? Então o Giraffas pode ser a candidata que procura. Isso porque a marca opera desde 1981, tem mais de 420 unidades, presença em 130 cidades e é líder em venda de pratos. Aliás, o Giraffas é a única rede de franquias que disponibiliza refeições para todas as horas do dia.

Qual o valor da franquia do Giraffas?

  1. Investimento inicial: vai de R$797 mil até R$1,19 milhão.
  2. Faturamento médio mensal: até R$215 mil por mês.

11. Franquia Hermanito

Para fechar com chave de ouro, eu precisava trazer até você a franquia Hermanito, pois ela é líder no segmento de comida mexicana. Fundada em 2015 em Joinville (SC), a partir de um conceito inovador e receitas exclusivas, a franquia conquistou mais de 150 unidades entre container, loja de rua e de shopping.

Quanto custa a franquia do Hermanito?

  1. Investimento inicial: entre R$99 e R$239 mil.
  2. Faturamento médio mensal: até R$150 mil.
  3. Lucratividade média: a margem alcança até 25%.

Ainda vale a pena investir em franquia de restaurante?

Independentemente de investir em uma franquia de restaurante ou montar um negócio próprio, o setor de alimentação costuma ser resistente às crises. Mas no caso da franquia, a estruturação por trás do empreendimento ajuda na estabilidade.

Além do mais, agora você conheceu uma lista com 11 boas alternativas para avaliar e estudar com afinco. Não deixe a oportunidade passar, pois o momento certo de empreender é sempre agora. Compartilhe o conteúdo e até a próxima!

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Lidia Massari
Graduação em Publicidade e Propaganda, com oito anos de especialização em Marketing de Conteúdo, Inbound e SEO. Sou entusiasta de tecnologia, inovação, fascinada pela robótica e filmes de ficção científica. Sou curiosa e adoro aprender coisas novas.

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