Como vender batata frita? Veja por onde começar para ter lucro

Tem muita gente querendo saber como vender batata frita na rua ou montar uma loja especializada em batatas. Então vou lhe mostrar passo a passo como iniciar no ramo!

Fala sério! Quem não gosta de batata frita? Por ser um produto tão delicioso, acaba chamando atenção das pessoas de forma natural e isso facilita ainda mais a venda.

Justamente por isso tem crescido a quantidade de pessoas que estão vendendo batata frita como uma opção de negócio ou simplesmente uma renda extra.

Sendo assim, você também pode obter bons resultados com esse produto e por isso vou compartilhar algumas dicas de como vender batata frita com sucesso!

Como vender batata frita? 3 Formas de começar

Hoje em dia você pode iniciar seu pequeno negócio de várias maneiras diferentes. Então depende de quanto você quer investir e de qual das opções você acha mais conveniente para abrir em sua cidade.

Confira os modelos de negócios no ramo das batatas:

1. Monte uma barraca de batata frita

Essa é uma das formas mais comuns de começar vender batata frita, pois exige um baixo investimento. Você só precisa comprar uma barraca de ferro desmontável, encontrar um local apropriado para vender, comprar um tacho e os acessórios básicos para fritar batatas.

Geralmente essas barracas possuem uma cobertura de lona, que vai facilitar o seu trabalho nos dias de sol quente e também nos dias de chuva.

Inclusive, tem um artigo completo aqui falando sobre como montar uma barraca de batata frita na rua. Basta dar uma conferida!

2. Compre um carrinho de batata frita

Se você quer algo mais prático ainda e também com baixo custo inicial, basta comprar um carrinho de batata frita, que é uma opção muito utilizada em algumas cidades.

Com ele você tem facilidade para circular da sua casa até o local de venda e tem toda a estrutura necessária para fritar e vender porções de batatas.

3. Abra uma loja de batata frita

Quem possui um capital a mais disponível, poderá optar por montar uma batataria, que é uma loja especializada na venda de batata frita. Essa é uma opção bastante comum que está crescendo em muitos lugares.

Inclusive aqui na minha cidade já existe uma loja do tipo, focada em batata frita e na venda de batata recheada.

Essa é uma opção de negócio que está crescendo tanto, que já existem até franquias de batata frita que se tornaram referência no mercado. Possibilitando assim que novos empreendedores comecem seu primeiro negócio seguindo uma metodologia de negócio já testada.

Como fazer batata frita para vender?

Não existem grandes mistérios para fritar e vender batata frita, pois esse é um produto fácil de preparar. Então veja o passo a passo simples que você deve seguir:

1. Aqueça o óleo até aproximadamente 180ºc;
2. Coloque as batatas para fritar até ficarem douradas;
3. Retire e coloque em um recipiente com papel absorvente;
4. Salgue a gosto;
5. Pronto para servir.

Assim que ela estiver pronta, é só colocar na embalagem apropriada para batata e servir para o cliente. É possível oferecer opções de molhos e coberturas para as batatas, como ketchup, maionese, cobertura de queijo e outras opções.

Uma outra boa opção que está em alta atualmente é fazer batata espiral no palito para vender, que é uma opção bastante prática e lucrativa.

Nós até já ensinamos aqui como prepara-la passo a passo. Pode ser um diferencial para você oferecer em sua cidade, já que está procurando ideias de como vender batata frita.

Porções de batata frita para vender

Uma boa opção para trabalhar no ramo é fazer porções de batata frita para vender, porque elas costumam chamar atenção do consumidor. Principalmente se tiver uma boa combinação de ingredientes.

Portanto, se você tiver um local mais espaçoso onde consiga preparar as porções, saiba que vale muito a pena fazer para vender. Tanto no local quanto por delivery, porque a procura é bastante grande.

Veja alguns tipos de porções de batata frita para venda:

• Porção de batata frita simples;
• Batata frita com calabresa;
• Porção de batata frita com cheddar e bacon;
• Porção de batata frita com queijo;
• Batata frita com bacon;
• Batata frita com frango;
• Porção mista (batata frita e mandioca frita);
• Batata frita com carne de sol;
• E muito mais.

Essas são apenas algumas ideias de porções que você pode colocar em seu cardápio de batatas fritas para começar a vender. São opções que, com certeza, vendem muito e podem alavancar ainda mais as suas vendas.

Quantas gramas é uma porção de batata frita?

O peso de uma porção de batata frita varia bastante, porque depende do tamanho desejado para venda. Uma porção pequena, por exemplo, pode ter 250 gramas, uma porção média 500 gramas e uma porção grande 1 Kg.

Vale lembrar que, geralmente, esse peso é calculado antes de fritar a batata.

Oferecendo 3 tamanhos de porções para o cliente, fica muito mais fácil dele escolher o que deseja e aumenta as suas opções de venda.

Qual o preço da porção de batata frita?

O preço da porção de batata frita é muito variável. Porque depende do tamanho e do que compõe essa porção. Porém na média, o preço de uma porção de 500 gramas de batata fica na faixa dos R$ 30 Reais. Isso já incluindo opções como cheddar, bacon ou queijo ralado.

A porção de 1 kg de batata frita com diversos acompanhamentos, como bacon, cheddar, calabresa e outros mais, custa cerca de R$ 55 Reais.

Esses são valores cobrados por estabelecimentos que trabalham com delivery. Porém o ideal é você verificar qual a média de preços de porções em sua cidade para se basear. Sempre analisando também os custos que você teve na produção de cada porção.

Para chegar ao preço de venda, o ideal é calcular quanto você gastou para produzir a porção de batata frita. Em seguida é só multiplicar por 3. Assim você chega a um preço ideal de venda, onde tira todos os custos e tem o seu lucro.

Melhor local para vender batata frita

Para começar seu negócio de batata frita você não precisa alugar um espaço ou montar uma loja enorme na sua cidade. Dá para começar vendendo na rua, pois é exatamente dessa forma que a maioria dos vendedores de batata frita começam.

Você só precisa analisar se no local tem um bom fluxo de pessoas e poderá montar sua barraquinha lá. Essa é a forma mais barata e tradicional de se vender batata frita atualmente, porém a seguir eu vou destacar também outras opções de negócio.

De qualquer forma, avalie a circulação de pessoas no local, facilidade de estacionamento, segurança e visibilidade do local, veja se tem um ponto de energia para trabalhar e coisas do tipo.

Uma dica importante para você que ainda não sabe como vender batata frita é procurar a prefeitura para solicitar a licença de atuação. Então identifique o local onde pretende vender suas batatas e procure a prefeitura para solicitar o seu alvará.

O que precisa para vender batata frita?

Como eu expliquei anteriormente, tudo vai depender do modelo de negócio que você deseja iniciar. Portanto, é isso que vai ditar os equipamentos para venda de batata frita que você deve comprar.

Mas, veja alguns itens básicos que você pode precisar:

• Tacho para fritar batatas ou fritadeira elétrica;
• Escumadeira para batata frita;
• Escorredor de batatas;
• Utensílios básicos de cozinha;
• Cones e embalagens para batatas;
• E muito mais.

Inclusive, atualmente já existe até mesmo uma máquina de fazer batata frita que foi criada exclusivamente para facilitar a vida do vendedor. Então existem muitas possibilidades para quem vai iniciar no ramo.

Vender batata frita dá lucro?

Quando se planeja vender alguma coisa, a primeira dúvida que passa pela mente das pessoas é se aquilo dá dinheiro ou não e com a venda de batata frita não é diferente.

A resposta é SIM! Vender batata frita dá lucro, pois é um produto barato para produzir e que possui uma boa lucratividade. Assim é totalmente possível conseguir uma margem de lucro de até 50% na venda das batatas fritas.

Você poderá vender um cone médio de batata frita por cerca de R$ 4 Reais, por exemplo, tendo um lucro de R$ 2 Reais em cada um deles. Muitos vendedores conseguem vender mais de 100 cones de batata todos os dias, então significa que dá para lucrar mais de R$ 200 Reais por dia.

Lógico que tudo é muito variável, mas tem como vender batata frita e ganhar um bom dinheiro sim. Focando em um produto de qualidade e em bom atendimento, você já estará com meio caminho andado para o sucesso!

Comece seu pequeno negócio de batatas

Aqui eu lhe dei várias ideias e dicas para começar seu negócio com a venda de batata frita. Agora cabe a você analisar e decidir por onde quer iniciar, afinal todas as ideias são válidas e podem dar certo.

Esse é um tipo de produto que vale a pena vender, porque tem uma boa aceitação no mercado e uma ótima margem de lucro. Então se você se esforçar e acreditar no seu produto, tem tudo para dar certo.

Desejo muito sucesso desde já e recomendo que veja também o artigo com ideias de propaganda para batata frita. Porque vai lhe ajudar muito na hora de divulgar seus produtos!