Como montar uma pizzaria em casa com pouco dinheiro

Para montar uma pizzaria em casa é preciso ter um espaço apropriado, como uma cozinha, e montar tudo na garagem ou trabalhar através do delivery. O investimento inicial é a partir de R$ 8 mil Reais.

Atualmente tem crescido bastante o número de pessoas que estão vendendo pizzas a partir de casa. Principalmente com o auxílio dos aplicativos de entrega se tornou ainda mais fácil iniciar esse pequeno negócio.

Apesar de ser um modelo de venda de pizza muito simples e pequeno, existem pessoas faturando mais de R$ 10 mil Reais por mês dessa forma.

Então se você quer mesmo saber como montar uma pizzaria a partir de casa e com pouco dinheiro, recomendo que continue lendo e veja algumas das melhores dicas para dar inicio ao seu negócio:

1. Organização interna para a pizzaria em casa

Montar uma pizzaria na garagem de casa é a opção mais viável para quem está com essa ideia em mente. Afinal você vai precisar ter um espaço onde possa trabalhar e geralmente a garagem costuma ser a solução para isso.

Se a sua garagem ou algum tipo de espaço que tiver na parte da frente de sua casa for um pouco amplo, vai utiliza-lo para expor alguns tipos de itens. Como freezers, montar um balcão de atendimento e colocar mesas e cadeiras para os clientes se acomodarem.

Outras pessoas acabam colocando as mesas diretamente na calçada, não necessitando assim que se tenha um amplo espaço interno. Porém a minha sugestão é que verifique se isso é permitido em sua cidade antes começar.

A sua cozinha é mais que suficiente para preparar todas as pizzas. Porém você vai precisar adapta-la um pouco para essa nova empreitada.

Então instale um forno elétrico ou a gás para assar suas pizzas (também poderá fazer um forno a lenha no quinta de casa) e assim vá produzindo na cozinha e servindo para os clientes que estarão na garagem ou logo na frente de sua residência.

Lógico que tudo o que eu estou compartilhando aqui são apenas algumas sugestões e vai caber a você fazer seu próprio planejamento para definir a forma como irá trabalhar na sua pizzaria em casa.

Leia também: Como montar uma pizzaria delivery

2. Monte uma pizzaria delivery com pouco dinheiro

A opção mais barata para montar uma pizzaria em casa é começando através do delivery. Afinal, com a quantidade de pessoas pedindo comida em casa atualmente, as suas chances de ter sucesso são grandes.

Basicamente nesse formato de pizzaria você irá utilizar sua própria cozinha para preparar as pizzas, assar e despachar para motoboys ou entregadores que trabalham com bicicletas.

Portanto, com toda a estrutura básica montada, você deverá criar um cardápio simples de pizzas para começar divulgar. Divulgue pelas redes sociais, cadastre sua pizzaria delivery nos aplicativos de entrega de sua cidade e comece trabalhar.

Essa é a maneira mais prática e mais utilizada atualmente por quem deseja vender pizzas em casa de forma rápida e começar assim a faturar uma grana própria.

3. Comece estruturar sua pizzaria em casa

Assim que tiver feito o planejamento básico de como irá atuar, é necessário partir realmente para a prática e começar estruturar seu pequeno negócio.

Comprando os itens necessários para trabalhar, criando o cardápio de pizzas e bebidas que serão servidas no local, assim como as questões legais para começar operar a partir de casa.

Falando nisso, a opção mais comum atualmente é se formalizar como um Microempreendedor Individual (MEI) já que você vai abrir um negócio bastante pequeno.

Então eu aconselho você a procurar o Sebrae em sua cidade ou mesmo um contador para lhe auxiliar melhor nesse processo.

4. Verifique se precisará de funcionários

Na grande maioria dos casos não é preciso contratar funcionários para trabalhar, pois você mesmo em parceria com sua família já poderá fazer o negócio funcionar.

Seja um filho, filha, o esposo ou a esposa podem se unir todos e trabalhar a partir de casa nessa nova opção de negócio construída.

Como o objetivo é montar algo pequeno, o ideal é só pensar em contratar mais pessoas quando o trabalho estiver excessivo e perceber que o negócio está realmente crescendo.

5. Investimento para montar uma pizzaria em casa

Iniciar a partir de casa é uma das opções para os empreendedores que ainda não sabem como montar uma pizzaria com pouco dinheiro e a verdade é que dá para iniciar com baixo custo realmente.

A maior parte do seu investimento vai ficar por conta da compra de um forno, mesas e cadeira (caso seja necessário), um freezer para massas, um freezer para bebidas, um balcão de atendimento e alguns utensílios para uso no dia a dia.

Portanto eu acredito que com um investimento a partir dos R$ 8 a R$ 10 mil Reais já dá para iniciar um pequeno negócio próprio desse tipo.

Lógico que se você for comprar todos os itens que eu listei aqui ou querer algo mais diverso, vai precisar de mais capital. No entanto é possível ir improvisando com aquilo que você já tem para minimizar alguns gastos.

Quem vai iniciar uma pizzaria delivery em casa, poderá iniciar com até menos. Acredito que com um investimento entre R$ 3 e R$ 5 mil Reais dá para começar.

6. Atraia clientes para sua pizzaria caseira

Não basta apenas saber como montar uma pizzaria em casa, pois você precisará fazer uma das coisas mais importantes em meio a tudo isso que é encontrar suas formas de atrair o público alvo.

A melhor opção em todo caso é não tentar concorrer diretamente com uma pizzaria de grande porte. Tanto que a maioria das pessoas que estão querendo iniciar um negócio desse tipo em casa moram em bairros pequenos e que ainda não tem uma pizzaria em funcionamento.

Se esse for o seu caso, poderá ser um pouco mais fácil conseguir uma boa clientela desde o inicio. Mas se mesmo assim estiver com dificuldades, vale a pena investir em alternativas:

• Aplicativos de delivery – Hoje essa é a melhor opção de divulgação e atração de novos clientes. As pessoas estão acostumadas a comprar pelos aplicativos e ter sua pizzaria caseira cadastrada vai lhe ajudar bastante.
• Meios de publicidade – A opção mais procurada por quem abre uma pizzaria é investir em publicidade e você poderá contratar um carro de som para circular no seu bairro, distribuir panfletos ou mesmo utilizar o marketing boca a boca. Convidando assim as pessoas para conhecer a nova pizzaria no bairro.
• Evento de inauguração – Uma outra alternativa para já começar com o pé direito é fazer um pequeno evento de inauguração do seu novo estabelecimento, convidando antecipadamente o pessoal do seu bairro, poderá pedir autorização para fechar uma parte da sua rua e assim realizar a abertura do seu negócio para os amigos mais próximos. Uma boa sugestão é colocar um cantor para chamar ainda mais o público.
• Faça uma promoção – Aqui mesmo em um bairro vizinho ao meu, tem uma família que abriu uma pequena pizzaria em casa e sempre as terças e quintas-feiras é feita uma promoção. Onde os preços das pizzas são mais baixos. Dessa forma acaba atraindo uma boa clientela que possivelmente vão se tornar fieis ao seu negócio.

Pizzaria em casa dá dinheiro? Vale a pena?

Até aqui eu compartilhei com você algumas das principais dicas de como montar uma pizzaria em casa, mas certamente ainda está com algumas dúvidas e dentre elas deve estar se perguntando se esse negócio dá dinheiro mesmo ou é uma completa perda de tempo?

A verdade é que eu não tenho como dizer se você vai ganhar dinheiro ou não com sua pizzaria, apenas considere que esse é um modelo de negócio que costuma gerar uma renda considerável para quem decide trabalhar na área. Mas certamente não vai chegar a margem de faturamento de uma grande pizzaria.

Mas mesmo assim é possível faturar entre R$ 3 e R$ 15 mil Reais por mês ao abrir uma pizzaria dentro de casa.

Então é uma grande oportunidade e uma opção de pequeno negócio muito bacana para iniciar atualmente. Tem muitas pessoas trabalhando dessa forma com a venda de pizzas e lanches a partir de casa.

Portanto, faça um planejamento e coloque sua ideia em prática, porque tem tudo para dar certo. Use aplicativos como o Ifood, Rappi e outros mais para começar vender!