Como montar um bar pequeno com pouco dinheiro

Para montar um bar pequeno com pouco dinheiro é preciso ter um espaço com cerca de 35 m², no mínimo. Você deverá comprar os equipamentos, estoque de bebidas, além de mesas e cadeiras.

O investimento fica a partir dos R$ 5 mil Reais. Mas dependendo do bar será necessário investir mais de R$ 20 mil Reais. Inclusive muitas pessoas começam um barzinho do tipo na própria garagem.

No geral, abrir um bar pequeno é um tipo de negócio bastante interessante e que pode lhe dar bons resultados. Acredite, as pessoas adoram barzinhos pequenos e se você tiver algum diferencial, com certeza vai dar muito certo.

A seguir eu vou lhe mostrar passo a passo o que precisa para montar um bar simples com pouco dinheiro:

Comece pequeno, mas pense grande!

Montar um bar pequeno não significa estagnar e pensar em viver com esse negócio assim para sempre. Você pode iniciar de forma simples, com pouco dinheiro, mas tem que se dedicar dia após dia para melhorar seu negócio.

De início você não irá concorrer com os outros bares que possuem estrutura maior. Seu bar será pequeno e você não tentará mostrar algo diferente disso. Mas mesmo com a estrutura menor, você precisa investir em cerveja bastante gelada, outras bebidas (como vinho, whisky e vodka), comidas de boteco e em um atendimento amigo!

Aos poucos o seu pequeno bar será local certo para encontro de amigos, das pessoas que trabalham próximo, dos alunos ao saírem da aula na faculdade. Você irá conquistar o gosto da clientela para poder aos poucos ir aumentando o negócio e se tornando referência no meio.

Quem faz o bar crescer é o cliente! No caso desse tipo de negócio, o tratamento direito com o consumidor precisa ser o mais pessoal e camarada possível. Um ambiente confortável e descontraído é muito importante para fazer com que as pessoas retornem e gostem do seu negócio.

O que precisa para montar um bar pequeno?

Procure um local próximo de onde você mora. Já que o investimento será feito para a abertura de um bar pequeno, escolher abrir em um local onde as pessoas te conhecem é dar um passo à frente.

Não precisará investir muito em publicidade, o que chamará a atenção do cliente é o ambiente. Por isso, torne o seu bar aconchegante! As pessoas procuram ir ao bar com o intuito de descontrair, de encontrar amigos, de conversar, dar risada.

O ambiente precisa ser acolhedor e propício para isso. É importante que além de ser atraente, o ambiente do bar faça com que o consumidor se sinta a vontade em permanecer lá. Cuidando do local e do ambiente, você irá precisar partir para a compra de alguns equipamentos para bar.

Veja o que você precisa para abrir um bar pequeno:

• Mesas e cadeiras;
• Prateleiras para bebidas;
• Geladeira para cerveja;
• Aparelho de som;
• Tv ou telões para transmitir jogos, lutas e shows;
• Materiais de cozinha (pratos, talheres, copos, panelas, cinzeiros);
• Bancos;
• Fogão e uma chapa;
• Freezer e geladeira;
• Liquidificador;
• Fritadeiras;
• Micro-ondas;
• Espremedor de Frutas.

Foque na venda de bebidas

Não tente fazer mais do que o necessário, o foco de um bar são as bebidas! Aqui no Brasil as pessoas são apaixonadas principalmente pelas cervejas. Invista em um leque grande de cerveja, procurando oferecer as que tem uma maior saída em sua cidade.

Ainda no caso das cervejas é muito importante que elas estejam estupidamente geladas e que tenham um preço acessível e justo.

Outras bebidas também precisam estar no cardápio: vinho, whisky, vodka, energéticos, sucos e refrigerantes. Por que não inventar um drink com o nome do seu bar? Trazer uma proposta diferente com outras alternativas de bebidas também é uma forma de chamar a atenção do seu público.

As bebidas precisam ser um investimento bem feito. Não queira economizar com isso. Procure as melhores marcas e os melhores fornecedores de bebidas para suprir seu bar.

Quanto custa abrir um bar pequeno?

É possível abrir um bar com 5 mil Reais. Para isso é preciso alugar um ponto comercial pequeno, mas com boa visibilidade, e começar focando apenas na venda de bebidas (principalmente cerveja) e petiscos diferenciados para seu barzinho.

Os R$ 5 mil Reais serão usados para comprar alguns equipamentos e o estoque de bebidas. Inclusive algumas pessoas compram os equipamentos parcelados para sobrar um pouco mais de dinheiro e assim comprar outros itens para o bar.

Portanto, dá para montar um bar pequeno com pouco dinheiro. Porém a média para investimento inicial de um bar de pequeno porte é de R$ 20 mil Reais, incluindo salários, impostos, aluguel e equipamentos.

Claro que isso irá depender da qualidade dos produtos que o empreendedor irá adquirir e do tamanho do espaço. Mas é muito importante que o valor não ultrapasse esse limite. O intuito é realmente fazer um negócio pequeno, mas bem elaborado.

Se você já tiver um ponto comercial próprio em sua casa, por exemplo, é melhor ainda. Dessa forma você economiza e terá um controle maior no seu negócio!

4 Ideias para bar pequeno

Não basta apenas saber como abrir um bar com pouco dinheiro. Você precisa pensar em ideias criativas para o bar que possam chamar atenção do seu público.

Talvez você não consiga fazer isso logo no início, justamente por falta de dinheiro, mas no futuro você pode aplicar algumas dessas ideias para bar pequeno. Porque elas podem aumentar muito as suas vendas. Confira:

1. Faça uma decoração: Mesmo que seja uma decoração simples para o bar, saiba que algumas coisas podem chamar atenção. Com luzes, quadros com fotos legais, artigos decorativos focados em um tema (futebol, por exemplo) e outras coisas do tipo.
2. Coloque uma TV: Muitos bares pequenos fazem sucesso apenas por possuir uma TV com canais por assinatura onde as pessoas possam assistir jogos de futebol. Essa pode ser uma das ideias mais fáceis de implementar no seu bar.
3. Variados tipos de cerveja: Vários bares possuem uma espécie de fidelidade a uma determinada distribuidora de cerveja. Então eles acabam tendo apenas cervejas de uma distribuidora. Então por ser um bar pequeno, você não terá essa fidelidade e pode vender todos os tipos de cerveja, agradando assim todos os públicos.
4. Venda espetinhos no local: Se tem uma coisa que combina muito bem com um barzinho é a venda de espetinhos. Inclusive isso pode atrair muito mais clientes para o seu bar. Então coloque uma churrasqueira bem na frente do seu bar e comece vender.

Essas são algumas sugestões do que você pode fazer para se destacar, mesmo sendo um bar bem pequeno.

Um detalhe importante que você deve analisar é com relação aos petiscos. Afinal, a maioria dos bares oferece esse tipo de tira gosto para seus clientes. Porém um bar muito pequeno pode ter dificuldade para produzir, já que o ambiente é muito pequeno.

Uma alternativa interessante é procurar fornecedores de petiscos para bar. Existem vários no mercado que os donos de bares compram e apenas preparam para vender.

Em seguida, é só criar sua tabela de preços no bar e começar vender bebidas, petiscos e acompanhamentos em geral. Se esse for o seu objetivo!

Funcionários para o bar

Antes de você pensar em quais profissionais irá precisar, é crucial entender que as pessoas que irão trabalhar com você precisam ter um astral muito bom! Bar tem hora de abrir, mas não tem hora de fechar e é justamente por isso que os funcionários precisam estar sempre muito felizes e atendendo muito bem aos clientes.

A pior coisa é estar em um local onde não se é bem tratado. Então, pesquise bem e considere muito o astral de quem você quer contratar. Para montar o seu bar pequeno você irá precisar de um garçom, um cozinheiro, um barman e uma pessoa para auxiliar na limpeza.

O garçom e o cozinheiro precisam ser muito bons! Servir a bebida com rapidez e fornecer petiscos saborosos tornam a permanência em um bar quase que obrigatória. Você poderá cuidar das contas e ajudar a atender os clientes. O dono do negócio precisa estabelecer relações.

Quem vai montar um bar muito pequeno, talvez nem precise de muitos funcionários. Tendo apenas uma pessoa para preparar os petiscos já é suficiente. Você cuidará do atendimento aos clientes e servirá as bebidas.

Leia também: Lista de compras para um bar

É possível montar um bar com pouco dinheiro?

Dá sim para montar um bar pequeno com pouco dinheiro e ter muito sucesso com isso! Depende de você. O mercado é forte e seguindo direito as regulamentações de higiene e documentação, não tem porque dar errado.

No entanto, é um negócio que exige dedicação total e muito empenho. Estar de bom humor é essencial para o seu sucesso também. Montar um bar em um país como o nosso, mesmo sendo um negócio pequeno, é uma grande chance de ganhar muito dinheiro.

Então pense em diferenciais que você pode oferecer em seu pequeno estabelecimento, elabore promoções criativas para o bar de modo que atraia mais gente para o local e assim vá se destacando aos poucos.

Afinal, administrar um bar é um grande desafio e mesmo sendo um negócio pequeno, é preciso de preparar da mesma forma. Então leve seu pequeno negócio muito a sério e trabalhe para oferecer o que há de melhor aos seus clientes. Desde o atendimento até os produtos.

Somente dessa forma é possível montar um bar pequeno com pouco dinheiro e se destacar no mercado. Tendo a possibilidade de crescer e se tornar um bar maior de grande sucesso!

Vale a pena abrir um barzinho?

Sim, vale muito a pena abrir um barzinho. Porque é um dos negócios mais tradicionais que existem no mercado e que pode ter uma boa aceitação em sua cidade.

Um barzinho pequeno consegue faturar cerca de R$ 10 mil Reais por mês, se estiver em uma boa localização. A margem de lucro de um bar pode chegar a 25%, o que significa R$ 2500 Reais de lucro por mês com seu bar pequeno.

No geral, se você quer ter bons lucros, é preciso chamar atenção do seu público com algo. Mas principalmente tendo opções de petiscos e bebidas que as pessoas não encontrem facilmente em outros lugares, pode ser uma boa sacada.

Aqui mesmo no meu bairro tem um barzinho que vende porção de peixe frito. Isso chamou muito a atenção das pessoas e nenhum outro bar por perto vende. Então ele está sempre lotado.

Outro bar aqui na cidade vende comidas nordestinas, como buchada, sarapatel, farofas, caldo de mocotó e outras opções. Foi mais uma boa ideia deles para chamar atenção do público com um tipo de comida diferenciada.

Então dedique ao seu bar, pense em coisas diferentes para oferece e inicie, porque com certeza vai dar certo. Eu espero que você tenha gostado das dicas de como montar um bar pequeno com pouco dinheiro.

Aproveite e veja também o artigo com ideias de nomes para bar que nós postamos aqui. Afinal, você vai precisar de um nome chamativo para seu barzinho.