Como fazer milk shake para vender: Receita e dicas de venda

Publicado por José Neto em 20 de abril de 2016

Aprenda como fazer milk shake para vender através das dicas que preparamos nesse artigo de hoje!

O milk shake é uma bebida a base de leite e sorvete com outros ingredientes diversos, como frutas, chocolate e outros produtos.

Ele, simplesmente, caiu no gosto dos brasileiros e acabou se tornando assim um produto ideal para quem deseja produzir para vender. O milk shake caseiro, por exemplo, é vendido em diversos lugares hoje em dia e se tornou uma fonte de renda para muitas famílias.

Então se você também gostaria de saber como fazer milk shake para vender, recomendo que continue lendo e confira passo a passo o que deve ser feito!

Como fazer milk shake para vender?


Dicas de como fazer milk shake para vender

A melhor maneira de aprender a fazer milk shake para vender é por meio de um Curso Prático de Milk Shake, pois assim é possível ter acesso a diversas receitas e entender passo a passo como preparar este produto.

De qualquer modo, existem receitas diversas que são bastante simples e que você poderá utilizar para preparar seus próprios milk shakes para vender, como é o caso dessa receita a seguir:

Ingredientes:

  • 3 Bolas de sorvete de morango;
  • 1/2 Copo de leite;
  • Cobertura de morango para sorvete.

Modo de preparo:

  • O modo de preparo é bastante simples. Basta colocar o leite e as bolas de sorvete no liquidificador e bater por cerca de 1 minuto;
  • Em seguida é só decorar o copo ou a embalagem com um fio da cobertura para sorvete e colocar a mistura que acabou de bater;
  • Assim o seu milk shake de morango estará pronto, podendo consumir na hora ou conservar na geladeira.

Essa é uma receita prática que encontrei no Cybercook. Para entender mais sobre o preparo, assista este breve vídeo com uma receita de milk shake de chocolate:

Como fazer milk shake profissional?


Para fazer milk shake profissional é preciso comprar um batedor de milk shake industrial, que custa entre R$ 500 e R$ 1400 Reais.

Além disso, deverá usar ingredientes como bolas de sorvete, leite líquido, cobertura para sorvete e chocolate. Basta bater tudo, colocar do copinho e vender.

Veja aqui no vídeo uma receita de milk shake profissional para venda:

Embalagens para milk shake


Quem vai fazer milk shake para vender em um ponto fixo, como em uma sorveteria ou em uma loja específica para a venda desse tipo de bebida, costuma utilizar os copos ou taças grandes de vidro.

Assim os clientes podem tomar o milk shake no próprio local. Porém há também a possibilidade de colocar em embalagens de plástico com tampa furada, que é apropriada para esse tipo de produto.

Dentre os copos de plástico, o mais utilizado costuma ser o de 330 ml e ele custa aproximadamente R$ 0,23 centavos a unidade, comprando a partir de 100 copos de uma só vez. Já as tampas furadas saem a R$ 0,14 centavos cada uma.

Para quem ainda não sabe onde comprar embalagens para milk shake, entenda que na maioria das lojas de embalagens e até mesmo artigos para festas é possível encontrar esse tipo de produto. No entanto se não conseguir encontrar aí em sua cidade, existem sites que vendem embalagens no atacado, como é o caso do CopoBras (www.copobras.com.br), que foi onde eu fiz essa cotação de preços.

Cuidados na conservação do milk shake para venda


Quando se trata de alimento para vender, é necessário ter atenção redobrada com relação a conservação do produto e com o milk shake não é diferente. Ainda mais porque ele é um produto a base de leite, que costuma ficar ruim muito rapidamente.

Por conta disso, o ideal é você produzir o milk shake e vender no mesmo dia ou no máximo em até 2 dias após ser feito se estiver bem conservado no freezer.

Evite descongelar e congelar novamente o milk shake, pois ele perderá a sua qualidade muito rápido, então fique atento a esse detalhe. Caso você for vender de forma ambulante pelas ruas, procure manter o produto bem conservado em um isopor com barras de gelo e tentar vender tudo no mesmo dia.

Equipamentos para fazer milk shake


De inicio não é preciso investir na compra de grandes equipamentos e acessórios, inclusive a maioria das pessoas que vão produzir milk shakes caseiros para vender começam com os próprios itens de casa. Como um liquidificador, uma batedeira, recipientes da cozinha, utilizam a geladeira para armazenar os milk shakes e assim por diante.

Quem quiser investir em um equipamento para aumentar e agilizar sua produção, poderá comprar uma máquina de fazer milk shake, que custa a partir de R$ 220 Reais.

milk shake para vender

Como vender milk shake caseiro?


Hoje em dia existem diversas maneiras de começar trabalhar com a venda dos seus próprios produtos e a forma mais comum é montar uma loja de milk shake exclusiva.

Em um espaço pequeno, medindo cerca de 25 m² já é possível iniciar uma lojinha e assim produzir milk shakes instantâneos para venda. Abrir um quiosque também pode ser uma ótima opção, inclusive aqui na minha cidade tem uns dois quiosques que vendem milk shakes naturais e fazem sucesso.

Durante algumas viagens que eu fiz recentemente, acabei notando uma grande quantidade de pessoas vendendo milk shake em rodoviárias, pontos de ônibus ou mesmo circulando pelas ruas. Então essa pode ser uma maneira ainda mais barata para começar seu trabalho.

Tudo o que você precisa para começar é aprender como fazer milk shake para vender, produzir seus produtos, colocar em uma caixa de isopor e sair vendendo pelas ruas. Busque lugares bem movimentados, como praças, em frente a escolas, próximo a bancos, locais onde as pessoas praticam exercícios e outros mais.

Vender milk shake dá dinheiro? Vale a pena?


Aqui na minha cidade um milk shake de 330 ml é vendido a cerca de R$ 4 Reais, então supondo que você gaste R$ 2 Reais na produção de cada produto e mais R$ 0,37 centavos em embalagens (copo + tampa), terá um lucro de R$ 1,63 Real em cada milk shake vendido.

Algumas pessoas conseguem vender mais de 50 unidades por dia. Porém vamos supor que você consiga vender apenas esta quantidade, já terá um lucro de R$ 81,50 Reais por dia. Ou seja, R$ 1630 Reais em 20 dias de trabalho (de segunda a sexta).

Portanto é algo que dá dinheiro e mesmo que você consiga vender apenas a metade do que eu simulei aqui, já conseguirá ganhar o equivalente a um salário mínimo atualmente. Então não é nada ruim para um produto caseiro.

Na minha visão, vale a pena investir para produzir seu próprio milk shake para vender, pois será um produto seu, terá condições de crescer ainda mais no mercado e ter sua renda independente.

Eu só espero que as dicas de como fazer milk shake para vender tenham sido de grande utilidade, que possam servir de inspiração para você nesse momento.

Aproveite e descubra também quais são os sabores de milk shake mais vendidos. Afinal você sabendo disso poderá ganhar ainda mais dinheiro no ramo.

José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

1 comentário

  • maria luisa lôbo assis

    como eu consigo pesquisar frutas que posso fazer milkshayke ?

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