Como fazer lasanha para vender: Receita para ganhar dinheiro

Você gostaria de aprender como fazer lasanha para vender? Então nesse artigo de hoje eu vou ensinar uma receita simples e te dar dicas para ganhar dinheiro vendendo lasanhas.

É difícil achar alguém que não goste de lasanha. Afinal é um prato delicioso, prático para consumo e que pode ser personalizado de acordo o gosto de cada pessoa.

Com isso, surge uma tremenda oportunidade para quem deseja faturar uma grana extra todo mês ou mesmo viver apenas da venda de lasanhas. Você já pensou em montar um negócio de lasanhas congeladas, por exemplo? Saiba que pode dar muito certo.

A seguir eu vou falar sobre as possibilidades de negócios nesse ramo e como você poderá lucrar todos os dias fazendo lasanhas na cozinha de casa para vender!

Receita de como fazer lasanha para vender

Aqui eu vou compartilhar com você uma receita tradicional de lasanha de frango. Essa receita é apenas para contextualizar com o nosso artigo, porém se você souber fazer pelo menos esse tipo de lasanha, já conseguirá ganhar seus primeiros Reais com a venda do produto.

Veja os ingredientes e o modo de preparo da sua lasanha caseira na receita que encontramos no site Tudo Gostoso:

• 500 g de queijo mussarela (fatiado);
• 400 g de presunto fatiado;
• 1 Peito de frango;
• 1 Pacote de massa para lasanha pré-cozida;
• 1 Pote de requeijão cremoso;
• 2 Copos de leite;
• 1 Caixa de creme de leite;
• 3 Colheres de manteiga;
• 2 Colheres de farinha;
• 1 Cebola média;
• 2 Caldos de galinha.

Modo de preparo do molho:

Em uma panela, coloque 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga. Misture até que tudo fique bem misturado. Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa sem parar. Em seguida, retire de fogo, acrescente o creme de leite e deixe esse molho reservado.

Modo de preparo do frango:

Cozinhe o peito de frango apenas na água. Em seguida você deve desfiar.

Após isso, pique a cebola, coloque em uma panela e acrescente a colher de manteiga que estava sobrando. Acrescente o frango e o caldo de galinha. Nessa etapa você deve mexer bem até o frango ficar totalmente dourado na panela. Esse será o ponto ideal do frango para a lasanha.

Montagem da lasanha:

Já que você quer saber como fazer lasanha para vender, ao invés de usar uma forma tradicional, você deverá montar a lasanha já em uma forma de alumínio.

Então coloque 2 conchas de molho na forma, coloque uma camada de massa para lasanha, uma camada de presunto, uma camada de queijo e 1 camada de frango. Coloque também uma camada de requeijão cremoso e mais 2 conchas de molho.

Em seguida é só ir repetindo todo o processo de montagem da lasanha. No fim, você pode cobrir a lasanha com queijo, requeijão e molho para ficar bem cremosa.

Porém é importante ficar atento, porque é sempre bom deixar cerca de 2 a 3 centímetros de espaço até a borda da forma de alumínio. Porque durante a lasanha estiver no forno ela vai aumentar um pouco e pode transbordar.

Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos.

Congelamento da lasanha para vender

Aqui você pôde ver uma receita passo a passo de lasanha que pode ser vendida. Porém uma das dúvidas mais comuns é com relação ao congelamento da lasanha para quem vai vender.

O mais comum é congelar a lasanha depois que ela estiver assada. Portanto, assim que você retirar do forno, deixe esfriar. Em seguida você poderá fechar totalmente a marmita de alumínio com papel filme, de modo que não fique ar dentro da marmita e pode levar para congelar.

A validade da lasanha congelada é de até 3 meses. Assim, quando o cliente comprar, só precisa descongelar a lasanha e levar ao forno ou microondas para aquecer.

Dicas para ter sucesso vendendo lasanha

Existem alguns detalhes que são super importantes para quem ainda não sabe como fazer lasanha para vender, porque são detalhes simples que as vezes não prestamos atenção. Então veja algumas dessas dicas para você ficar atento e ganhar mais dinheiro:

1. Ofereça outros sabores de lasanha

Como o seu objetivo é vender lasanha, é necessário diversificar os sabores para conseguir agradar a maior quantidade possível de pessoas. Então veja alguns exemplos de sabores:

• Lasanha de frango.
• Lasanha bolonhesa.
• Lasanha de atum.
• Lasanha de bacalhau.
• Lasanha de abobrinha.
• Lasanha de molho branco.
• Lasanha de camarão.

2. Tamanho da lasanha para vender

É sempre recomendado não ter um tamanho único de lasanha para oferecer aos seus clientes. Porque assim você consegue atender desde quem vai comer sozinho até uma família. Então você pode trabalhar com 2 ou 3 tamanhos diferentes.

Como a lasanha de 300g para consumo individual, lasanha de 500g e a lasanha de 1kg. Porém tudo isso depende de como você quer trabalhar e dos tamanhos que achar melhor.

3. Foque na higiene

Quem vai trabalhar vendendo comida precisa ficar muito atento às questões de higiene. E isso inclui a higiene pessoal, dos utensílios que você usa e a higiene dos ingredientes que vai compor sua lasanha. Focando nisso, você já consegue se destacar muito bem no mercado.

Formas de vender suas lasanhas

Agora que você já sabe como fazer lasanha para vender, é hora de pensar nas maneiras que irá comercializar seu produto. A verdade é que você poderá escolher como quer trabalhar: Se é vendendo lasanhas congeladas ou lasanhas prontas para consumo.

1. Vendendo lasanha congelada: Nesse caso, o mais comum é montar uma lojinha focada em alimentos congelados e vender suas lasanhas também ou fornecer para outras empresas que irá revender. Isso é o mais comum.
2. Vendendo lasanha pronta: Para esse modo de trabalho, você poderá trabalhar com encomendas. Assim irá preparar a lasanha e entregará na residência do clientes, por exemplo. Esse sistema de trabalho delivery tem funcionado muito bem atualmente.

Você pode embalar a lasanha para vender em quentinhas térmicas para que não esfrie em pouco tempo e os clientes vão comer na hora que comprar, caso tenha que comer um pouco depois, é só colocar em um prato e aquecer.

Um ótimo ponto para vender lasanha é próximo a prédios de escritórios, pois lá trabalham bastantes pessoas e sempre não tem muito tempo livre para almoçar. Então vão adorar ter que comprar de alguém que possa levar até eles ou o mais perto possível.

Marque um horário com essas pessoas, e passe nas salas do escritório ou os espere em algum lugar estratégico, você conseguirá fazer muitas vendas, porque um cliente vai dizendo para outro e cada vez mais irão procurar você.

Inclusive, você poderá cadastrar sua empresa em aplicativos de entrega de comida, como o Rappi e Ifood para ganhar ainda mais clientes.

Divulgação das lasanhas para venda

Se você não estar com total segurança para já iniciar vendendo para muita gente, uma dica é iniciar no seu próprio bairro. Comece vendendo para seus vizinhos, amigos e pessoas conhecidas. Depois você pode ir aumentando a clientela e expandindo o pequeno negócio.

Hoje em dia com o poder das redes sociais, tem como fazer lasanha para vender e ganhar muito dinheiro, porque você pode conseguir diversas encomendas todos os dias. Então crie uma página nas redes sociais para divulgar, divulgue em grupos e para seus contatos.

Principalmente se você trabalhar com encomendas, a internet vai lhe ajudar muito nisso. Inclusive, uma boa sacada é sempre que vender uma lasanha, já entregue junto um cartão com seus dados de contato ou um pequeno cardápio para facilitar as próximas vendas.

Leia também: Como fazer torta congelada para vender

Vender lasanha dá dinheiro? Por quanto vender?

Até aqui eu te mostrei como fazer lasanha para vender e dei dicas úteis para você começar, porém a dúvida que fica é se vender lasanha é lucrativo? A resposta é Depende, porque assim como em qualquer outro negócio, depende da quantidade de vendas que você fizer.

Eu estive conversando com um amigo que faz lasanhas para vender, e ele me explicou que vende uma lasanha comum de 500g por cerca de R$ 25 Reais. Porém esse preço varia de lugar para lugar e em muitas cidades dá para vender por até 30 Reais.

No caso dele, o custo para fazer a lasanha fica em torno de R$ 15 Reais e ele lucra R$ 10 Reais em cada uma. Mas isso também é variável, porque tem lugares que dá para comprar os ingredientes pagando mais barato e assim aumenta sua lucratividade.

Mas supondo que o seu lucro seja o mesmo dele: Se você vender apenas 5 lasanhas por dia, trabalhando 6 dias na semana, você conseguirá lucrar mais de R$ 1200 Reais trabalhando dessa forma. Pode ser uma boa renda extra, que dá para trabalhar apenas a noite ou até viver disso, já que é um valor bem superior ao salário mínimo atual.

Vale a pena fazer e vender lasanhas?

Eu acredito que vale muito a pena sim, pois é totalmente possível ganhar dinheiro e viver apenas da venda desse tipo de comida. Tem pessoas que conseguem vender mais de 20 lasanhas todos os dias e muitos trabalhando na própria cozinha de casa, então é algo que vale a pena.

Hoje em dia, a venda de alimentos é um dos pequenos negócios mais procurados, porque todos sabem o quanto é viável trabalhar nesse ramo e a lasanha pode ser um ótimo caminho.

Enfim, eu espero que as dicas de como fazer lasanha para vender tenham sido úteis e lhe ajudado de alguma forma a iniciar seu pequeno negócio. Desejo muito sucesso!!!