Como fazer farofa para vender

Você pode fazer farofa para vender em casa e trabalhar de forma delivery ou com uma barraquinha na rua. Com cerca de R$ 300 Reais é possível começar vender.

Basta preparar a farofa, colocar em potes e vender. Algumas pessoas lucram mais de R$ 100 Reais por dia com isso.

Talvez você nunca pensou nisso, mas fazer farofa para vender pode sim ser uma boa oportunidade de ganhar um dinheirinho a mais e nós vamos te ensinar como. O importante nesse caso será produzir uma farofa muito saborosa que deixe as pessoas babando (literalmente) por ela.

Além disso, vamos te dar algumas sugestões de como vender a sua farofa e conseguir ir ganhando campo com ela. Então continue lendo e descubra como ganhar dinheiro com farofa caseira:

Como fazer farofa para vender – Receita

Existem várias receitas de farofas diferentes, por isso iremos ensinar a você fazer uma tradicional que costuma agradar a maioria das pessoas. Não é nada difícil e você pode aprender mesmo sem ter nenhum tipo de intimidade com a cozinha.

O importante, porém, é que você se torne um especialista e que aos poucos passe a criar dentro da cozinha, trazendo novos sabores para a sua farofa, fazendo para ocasiões especiais e até com outros ingredientes.

Aprenda a nossa receita, apresente para seus amigos e para o pessoal da sua família e vejam o que eles dizem. Antes de começar a se preparar para venda é preciso ter certeza sobre a aprovação dela perante às pessoas.

Receita de farofa para vender

Essa é uma receita simples de farofa para vender que você poderá preparar facilmente. Veja os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

• 1 cebola média para picar;
• 1 pedaço de linguiça calabresa para picar;
• 300 g de bacon para picar;
• Azeitonas (fatiadas) de acordo com o seu gosto;
• Coentro;
• Farinha de mandioca (branca ou amarela).

Modo de preparo da farofa para vender:

• Em uma panela frite o bacon na manteiga;
• Quando estiver seco adicione a calabresa e frite mais um pouco;
• Coloque a cebola e deixe fritar um pouco (cuidado para não queimar);
• Adicione também o coentro e a azeitona na panela;
• Diminua o fogo e vá adicionando a farinha aos poucos até que ela fique soltinha;
• Depois de pronto é só colocar a farofa no pote para vender.

Ideias de farofa para fazer e vender

Além dessa farofa tradicional feita com linguiça e bacon, você poderá investir em mais opções de sabores para criar um cardápio bem diverso.

Geralmente uma das farofas mais procuradas é a de carne, então vale a pena oferecer ela também. Mas além disso, saiba que existem outras farofas interessantes.

Veja algumas ideias de farofa para fazer e vender:

• Farofa de frango;
• Farofa de carne de sol;
• Manteiga;
• Carne de soja;
• Farofa de banana da terra;
• Farofa com frutas secas;
• Ovo com bacon;
• Farofa agridoce;
• Farofa de legumes;
• E outras mais.

A farofa gourmet também pode ser uma boa opção para vender. Geralmente ela é feita com ingredientes de alta qualidade e contém itens diferenciados em sua receita. Um exemplo é a farofa gourmet de castanhas, tem também a de pistache e outros tipos.

Escolha a farinha correta para farofa

Uma boa farofa precisa de uma boa farinha. Não adianta você ser cozinheiro do Master Chef se por acaso estiver utilizando uma farinha de qualidade inferior. Isso vai estragar a sua farofa e pode dar sabor de coisa velha.

As melhores farinhas para se comprar normalmente são as que são vendidas em feiras. Estas costumam vir de fábricas de farinha em regiões do interior do Estado e o sabor é natural e muito rico.

Antes de começar a fazer farofa para vender faça uma pesquisa sobre as farinhas e invista na aquisição das melhores. O mesmo acontece com os outros ingredientes. Trabalhar com produtos de qualidade é crucial.

Geralmente a farinha amarela dá uma tonalidade muito melhor à sua farofa. Então ela combina perfeitamente e é uma boa escolha para fazer esse tipo de comida.

Higienização no preparo da farofa

Se tem uma coisa que você precisa se preocupar é na higienização correta no momento da produção da farofa. É essencial que o ambiente seja limpo, os utensílios também e que você utilize equipamentos adequados.

Luvas, touca para cabelo e até máscaras são importantes durante a produção da farofa. Tudo para que ela não seja contaminada. O local onde elas serão armazenadas, as embalagens, precisam estar limpas também.

Embalagens para vender farofa

O meio mais comum é fazer a farofa para vender no pote. Principalmente se você for trabalhar com delivery ou fornecer para outros vendedores.

Mas nesse caso é importante ficar atento ao tipo de farofa. Porque algumas receitas precisam ser preparadas e consumidas no mesmo dia.

O mais utilizado costuma ser os potes de plástico com tampa. Você poderá oferecer vários tamanhos, como o de 300ml, 500ml e até mesmo de 1 litro de farofa.

Outra opção é usar embalagens térmicas de isopor. Elas são muito utilizadas para delivery, por conseguir manter a temperatura do alimento por mais tempo.

Validade da farofa

Esse é um detalhe muito importante, porque dependendo da forma como você irá trabalhar, será preciso analisar muito bem o prazo de validade.

Geralmente a farofa seca a base apenas de farinha, azeite e cebola tem validade de até 15 dias se for conservada em um pote fechado. Porém as farofas mais molhadas e que levam outros ingredientes como carne, frango, ovo, bacon, azeitona e outras opções, tem validade de apenas 2 dias.

Com isso, quem vai vender farofa na rua, em um local específico ou fazer delivery, deverá fazer a farofa e vender no mesmo dia. Caso você queira trabalhar fornecendo farofa para outros estabelecimentos, o ideal é produzir a farofa seca, para ter um prazo maior de venda.

Preço da farofa – Por quanto vender?

O preço de um pote de farofa de 300ml costuma variar entre R$ 5 e R$ 8 Reais, dependendo do tipo de farofa. Esse é o valor médio de mercado, mas você deve cobrar de acordo o custo que teve para produzir a sua farofa.

Geralmente a melhor forma de calcular o preço de venda é somar todos os gastos que você teve com os ingredientes da farofa (inclusive as embalagens). Depois divida pela quantidade de potinhos de farofa que deu e multiplique por 3.

Assim você chega ao preço ideal de venda do produto e essa é a formula usada pela maioria dos vendedores.

Como vender farofa?

Como eu já expliquei aqui, a forma mais tradicional de vender farofa é com uma barraquinha na rua ou em um estabelecimento próprio que você já tenha e que venda outros petiscos.

Portanto, você poderá fazer farofa para vender em um ponto de espetinhos que você tenha, em uma petiscaria ou em uma pequena marmitaria.

Outra opção é fornecer para estabelecimentos do tipo. Assim você ficar responsável apenas por produzir as farofas e vende para vendedores de espetinhos e donos de restaurantes.

Quem deseja focar apenas no negócio de farofas e vai oferecer várias opções poderá também montar um delivery. Geralmente funciona muito bem e você poderá conseguir os pedidos pela internet, preparar a farofa e apenas entregar.

Mas geralmente a melhor maneira de vender farofa é com uma barraquinha na rua. Aqui mesmo na cidade existem algumas barracas que vendem farofas na rua e fazem muito sucesso. Em quermesse de igreja, festas na rua, eventos regionais, na beira de rodovias ou algo do tipo também são ótimas opções para vender farofas.

Investimento para começar fazer farofas

Esse é um pequeno negócio que exige o mínimo de investimento inicial. Com cerca de R$ 300 Reais você consegue comprar os ingredientes e embalagens para começar produzir.

Afinal os equipamentos serão os próprios utensílios que você já tem em sua cozinha. Então não precisará comprar muita coisa.

Caso você queira montar uma barraca de farofa na rua, precisará investir um pouco mais de dinheiro. Acredito que precisará ter algo em torno de R$ 1500 Reais. Mas é um valor baixo, porque você pode recuperar isso no primeiro mês de trabalho.

Vender farofa dá dinheiro?

Sim, vender farofa dá dinheiro e pode lhe ajudar a melhorar sua renda mensal ou até mesmo se tornar seu principal negócio. Como esse é um produto que tem ótima margem de lucro, algumas pessoas chegam a ganhar mais de R$ 100 Reais por dia.

Só para você ter uma noção: Você gastará cerca de R$ 2,50 Reais para produzir um pote de farofa de 300 ml, mas poderá vender por cerca de R$ 7 Reais, lucrando assim R$ 4,50 em cada pote.

Alguns vendedores vendem mais de 50 potes de farofa na noite. Mas se você conseguir vender apenas 23 potes já estará lucrando R$ 100 Reais.

Portanto, esse pode ser um produto interessante para começar vender sim. Eu espero que tenha gostado das dicas de como fazer farofa para vender e desejo muito sucesso no seu negócio!