Churros gourmet: Como fazer? Dá dinheiro? Dicas para vender

Quer aprender a fazer churros gourmet e começar a ganhar dinheiro aí onde você mora? Então pode ficar aqui comigo porque eu vou te ensinar uma receita e dar várias dicas que vão te ajudar, com certeza!

Estamos na era da gourmetização, não dá para negar, não é? É claro que o nosso amado churros não ficaria de fora disso. Hoje em dia existem várias lojas de churros gourmet e elas estão fazendo o maior sucesso.

O que talvez você ainda não tenha percebido é que você também pode aproveitar esse sucesso e ganhar dinheiro. Com dedicação, persistência e trabalho você pode ir longe e eu vou te mostrar como!

Meu objetivo aqui é te mostrar de forma simples e clara tudo que é necessário para começar a trabalhar o quanto antes e correr atrás dos seus objetivos. Está pronto para isso?

Vender churros gourmet dá dinheiro?

Sim e como dá! Enquanto um churros normal é vendido por um preço entre R$3 e R$5, você encontra o churros gourmet por até mais de R$10 (eu mesma já comprei no shopping uma vez).

O interessante é que a diferença de preço é grande, mas o gasto que existe não é tanto assim! A massa é a mesma coisa e o que difere mesmo são o recheio e a cobertura – só que disso falaremos mais tarde.

A questão é que se você tiver uma boa região para trabalhar e uma boa estratégia de divulgação, vai ganhar muito dinheiro com churros gourmet. Algumas pessoas têm até investido em franquias desse segmento, só para você ter uma ideia do potencial.

É fácil ou da noite para o dia? Não! Claro que não! É preciso planejamento e trabalho, só que esse é o caminho que todo mundo precisa percorrer para ter bons frutos nessa vida.

Receita de churros: Aprenda a base para fazer o gourmet

Vamos aprender agora a fazer churros gourmet para vender, ok? Essa, na verdade, é uma receita base para todos os churros. A partir dela é que vamos utilizar os ingredientes que vão gourmetizar o produto e permitir que você venda com um preço maior – por causa da agregação de valor.

A boa notícia é que a receita não é difícil e basta você prestar atenção no passo a passo que pode ter um bom resultado.

Observe abaixo:

Ingredientes

• Óleo para fritar;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 2 xícaras de chá de água;
• 1 pitada de sal;
• 2 xícaras 1/2 de chá de farinha de trigo;

Modo de preparo

Em uma panela acrescente a margarina, o sal a água e leve ao fogo. Assim que ferver você apaga o fogo e coloca a farinha de trigo. Mexa bastante até que se transforme em uma bola e comece a desgrudar da panela. Agora é só fazer o modelo do churros e fritar bem.

Como gourmetizar o churros?

Você aprendeu como fazer churros, mas agora eu vou te dar as dicas necessárias para ele entrar na linha gourmet.

Esse conceito se popularizou aqui no Brasil apresentando para gente produtos comuns sendo feitos com ingredientes diferenciados e, em algumas situações, com uma nova roupagem.

O churros gourmet nada mais é do que o churros com recheios de diferentes sabores, com cobertura de diferentes sabores também e alguns complementos acima (como confetes ou jujubas, por exemplo).

O grande segredo para fazer churros gourmet para vender e ser um sucesso é caprichar nas opções de recheio e cobertura, trabalhando com os ingredientes que as pessoas mais têm sido atraídas nos últimos anos.

Trouxe algumas dicas para você:

• Leite Ninho;
• Nutella;
• Ovomaltine;
• Oreo;
• Paçoca;
• Confetes;
• M&Ms;
• Jujuba;
• Chocolate granulado;
• Castanha.

Compre uma máquina de churros!

Se você quiser mesmo investir nisso para ganhar dinheiro, eu acho que vale muito à pena você investir na compra da máquina de fazer churros. Ela é completa e vai te auxiliar em todos os processos da produção.

Você vai colocar a massa que será modelada, terá o espaço para fritar o churros e ainda vai ter também o equipamento que vai auxiliar no recheio.

No casso de fazer churros gourmet, eu acredito que você vai precisar de várias ampolas com recheios diferentes para trabalhar – já que a variedade e a possibilidade do cliente fazer o churros que é o diferencial do negócio.

Caso você não queira a máquina mais completa, você pode comprar somente o equipamento que vai modelar a massa do churros – porque isso ajuda muito na sua produção. Isso com as ampolas de recheio vão permitir que você trabalhe bem.

Dicas para vender churros e começar a ganhar dinheiro

Bom! Agora você já sabe como fazer churros gourmet para vender, já viu que é importante se profissionalizar, percebeu que comprar equipamento para ajudar na produção é um bom negócio e que são os ingredientes complementarem que farão a diferença…

A partir de então você precisa começar a pensar em como você vai fazer para vender os churros e começar a ganhar dinheiro de fato. Não adianta ter o melhor produto se ninguém souber disso, não é mesmo? Pois então!

Trouxe algumas dicas que podem te ajudar a começar a vender churros gourmet:

1. Tenha um carrinho ou monte uma barraquinha

A primeira preocupação deve ser a estrutura. Para você fazer e vender os churros você precisa de uma estrutura, então veja se é mais vantajoso ter um carrinho para vender churros ou construir uma barraca de churros. Não é preciso muito investimento para começar isso.

Ah! Uma boa opção também pode ser uma food bike. Está super na moda hoje em dia e tem um custo baixo também, além de ser uma estrutura que você pode montar em festas e eventos facilmente.

2. Decida o seu foco

Existem basicamente duas maneiras que eu enxergo para você começar a vender seu churros gourmet: Ou indo de cara com o consumidor em áreas bem movimentadas (como shoppings, estações de metrô, portas de faculdade) ou se especializando na venda para eventos.

Se você tem pressa para faturar eu acho que a primeira opção deve ser a de vender direto para o consumidor em áreas movimentadas mesmo. Isso vai te render dinheiro e força para começar a expansão para eventos.

3. Divulgue seu negócio para todo mundo!

Uma parte importante da sua venda é a divulgação que você vai fazer do seu negócio. O primeiro passo é o usar o boca a boca e avisar a todo mundo da sua novidade.

O segundo é utilizar a internet ao seu favor! Faça pelo menos um perfil no Instagram e comece a divulgar fotos e imagens bem bonitas dos seus produtos.

Também vale à pena fazer anúncios em sites como OLX e Mercado Livre. Isso pode ajudar você a conseguir muitos pedidos para eventos.

4. Persista!

Esse é outro passo importante para você que quer trabalhar com churros gourmet! Nada na vida acontece da noite para o dia e é comum que algumas situações difíceis apareçam, mas isso não deve te fazer desanimar.

Continue acreditando no seu negócio e dando o seu melhor para que ele traga bons frutos. A persistência pode nos levar longe.

Comece a agir!

Nada adianta saber tantas coisas sobre churros gourmet se você não estiver mesmo disposto a se dedicar e trabalhar duro para tirar o sonho do travesseiro e fazer acontecer.

Espero que você não espere mais nada para começar a agir!

Boa sorte e sucesso!