Cardápio para petiscaria: Sugestão simples

Na hora de criar um cardápio para petiscaria você deve anotar todas as porções, adicionais e bebidas que vai vender. Depois é preciso pensar no preço de cada item, no design do seu cardápio e iniciar a criação.

A criação do cardápio é uma das etapas comuns de quem pensa em abrir uma petiscaria. Porém nesse momento sempre surgem dúvidas a respeito de como fazer um cardápio legal e ao mesmo tempo gastando pouco dinheiro.

Então se você quer ideias e sugestões para criar seu cardápio de petiscos, basta continuar lendo que vou lhe explicar tudo:

O que colocar no cardápio de petiscos?

Tudo vai depender dos tipos de petiscos que você deseja vender em seu estabelecimento. Portanto, antes de criar o cardápio é preciso ter bem definido quais serão os produtos que vai vender.

Faça uma análise e veja quais são os petiscos mais vendidos em sua região. Veja quais as novidades que você poderá colocar à venda e a quantidade ideal de itens no cardápio.

Veja algumas ideias de petiscos para colocar no seu cardápio:

1. Porção de batata frita;
2. Porção de mini salgados;
3. Iscas de frango;
4. Iscas de peixe;
5. Camarão empanado;
6. Bolinho de mandioca;
7. Tábua de frios;
8. Bolinho de bacalhau;
9. Mandioca frita;
10. Porção de mandioca cozida com carne de sol;
11. Porção de calabresa;
12. Bolinho de arroz;
13. Polenta frita;
14. Porção de coração de frango com farofa;
15. Costelinha de porco;
16. Casquinha de siri;
17. Kibe;
18. Anel de cebola empanado;
19. Croquete;
20. Queijo coalho assado.

Existem diversos outros petiscos que você poderá colocar no seu cardápio. Esses foram apenas alguns exemplos dos mais tradicionais que existem.

Uma opção que pode ser interessante é colocar petiscos típicos do seu lugar. Como na região nordeste, por exemplo, que tem petiscos próprios do lugar. Como a buchada, sarapatel, caldinhos e outras opções.

A porção de torresmo também é um tipo de petisco bastante popular em Minas Gerais, por exemplo. Então pense em opção típicas da sua região, pois elas podem ter uma ótima venda.

Sugestão de cardápio para petiscaria

Uma boa sugestão no momento de criar seu cardápio é escolher entre 7 e 12 tipos de porções para oferecer. Mais que isso pode ser um pouco ruim para você produzir e estocar todos os ingredientes. Principalmente se a sua petiscaria for pequena.

Então acredito que inicialmente esse número seja o ideal para colocar no seu cardápio. Depois que você notar que sua petiscaria está indo bem, você poderá incrementar novas opções.

Confira uma sugestão simples do que colocar no seu cardápio de petiscaria:

• Petiscos: Batata frita, iscas de peixe, iscas de frango, carne de sol com mandioca, anel de cebola, porção de calabresa, bolinho de bacalhau, mandioca frita;
• Adicionais: Arroz, vinagrete, maionese, farofa;
• Bebidas: Cervejas, sucos naturais, refrigerantes, água mineral, água de coco;
• Sobremesas: Salada de frutas, bombons, doce de leite, sorvete;

Aqui eu destaquei algumas ideias de produtos que você poderá colocar em cada categoria do seu cardápio. Porém essa foi apenas uma sugestão aleatória. Cabe a você analisar e decidir o que irá colocar à venda no seu negócio.

Como criar o cardápio da sua petiscaria?

A maneira mais prática de fazer seu cardápio é procurando uma gráfica em sua cidade. Pois nas gráficas existem profissionais capacitados para criar o design do seu cardápio de acordo o que você tem em mente.

Então o primeiro passo é anotar tudo o que você quer colocar no cardápio, depois é só passar para a gráfica fazer. Certamente eles vão lhe apresentar alguns modelos e você só precisa escolher o melhor.

Uma opção ainda mais simples e rápida para fazer um cardápio de petiscos é criando no seu próprio computador utilizando o Word.

Muitas pessoas que querem apenas um cardápio simples para petiscaria fazem dessa forma. Apenas digitam todas as informações no Word, depois basta imprimir algumas folhas e plastificar em uma papelaria.

Apesar de ser algo muito simples, costuma funcionar muito bem para quem tem pouco dinheiro ou quer criar um cardápio bastante rápido para começar testar no novo estabelecimento.

Cardápio de petiscaria pronto para baixar e editar

Para lhe ajudar nesse momento, eu fiz questão de criar um cardápio básico para petiscaria que você poderá baixar aqui mesmo. Depois é só editar no próprio Word para trocar as minhas sugestões pelos produtos que você deseja vender.

Em seguida você poderá imprimir e plastificar para começar usar.

Então se você quer ter acesso a esse modelo de cardápio simples, basta Clicar Aqui que irá baixar automaticamente no seu celular ou computador.

Só lembrando que é uma opção bastante básica e que eu fiz apenas para servir de exemplo para quem deseja criar algo rápido. Então por isso decidi disponibilizar aqui, pois pode ajudar muitos iniciantes.

Exemplos de cardápios para petiscaria

Aqui eu vou compartilhar alguns modelos de cardápios que são utilizados por algumas petiscarias atualmente. Acredito que eles podem servir de inspiração para que você possa criar o seu também.

Crie já o seu cardápio

Se você vai vender comida, será importantíssimo ter um cardápio para apresentar seus produtos aos clientes. Isso será algo que vai facilitar o seu trabalho de atendimento e deixará o cliente mais a vontade para escolher.

Então dedique um tempo para definir o que você vai vender, pense em como quer que seja seu cardápio e procure uma gráfica para cria-lo.

Espero que as dicas para criação do seu Menu tenham sido úteis e que você possa obter muito sucesso na sua nova petiscaria!