Você gostaria de criar um cardápio de pastel? Então continue comigo que eu vou lhe mostrar como fazer para pastelaria ou pastel de feira.
Muitas pessoas querem começar vender pastel, mas uma das dificuldades é justamente a criação de um cardápio. Afinal, por mais que pareça algo simples, é preciso analisar muito bem como ele será feito.
Foi pensando nessa dificuldade que eu decidi trazer aqui algumas dicas, exemplos de cardápios e também fiz questão de criar um cardápio de pastel para editar. Assim você pode usa-lo no seu negócio de forma muito simples.
Continue comigo e veja os detalhes para fazer um cardápio para vender pastel:
O que colocar em um cardápio de pastel?
Para montar um cardápio de pastel você deve colocar todos os sabores de pastéis que irá vender com seus respectivos preços. Além disso, também pode colocar as opções de bebidas e até mesmo sobremesas (caso você venda no local).
Algumas pessoas criam um cardápio mais detalhado. Informando os tamanhos (caso você tenha mais de 1 tamanho disponível) e alguns criam até nomes para os pastéis. Então na frente de cada nome é informado quais ingredientes vão naquele pastel.
Veja o que colocar em um cardápio de pastel:
- Pastéis salgados (carne, queijo, pizza, frango, calabresa e outros);
- Pastéis doces (banana, Nutella, morango com Nutella e outras opções);
- Sucos;
- Caldo de cana;
- Refrigerantes;
- Sobremesas.
Esses são apenas alguns exemplos do que você pode colocar. Mas a seguir eu vou compartilhar alguns tipos de cardápios que são usados por algumas pastelarias para você se inspirar na criação do seu.
Como fazer um cardápio para pastelaria?
Se você quer criar um cardápio profissional e bem elaborado, o mais recomendado é procurar uma gráfica em sua cidade. Porque eles possuem designers para criação e equipamentos que produzem cardápios com alta qualidade.
Você só precisa ter anotado tudo o que deseja colocar no cardápio. Como o nome da pastelaria, sabores de pastéis detalhados, bebidas e as informações que deseja acrescentar.
Outra forma para montar um cardápio de pastelaria é usar programas mais simples, como o Canva, por exemplo. Nele já existem alguns modelos de cardápio, então dá para você editar e criar o seu de forma personalizada.
Uma maneira mais básica ainda é você usar o Word. Com ele dá para criar um cardápio bem simples e usar no seu negócio.
Eu já vi várias pessoas fazendo isso e, inclusive eu criei um modelo básico para compartilhar aqui no site. Depois que você editar no Word, basta imprimir a folha normalmente e depois plastificar em uma papelaria. É assim que muitos criam cardápios básicos.
Importância de ter um cardápio
O cardápio é uma das primeiras formas de contato que o cliente tem com o seu negócio. Então nele é preciso ter tudo bem detalhado, com informações dos sabores, preços e todos os demais detalhes.
Além disso, ter um cardápio na pastelaria facilita muito o trabalho dos atendentes. Porque não precisa ficar repetindo as mesmas informações para cada cliente que chegar. Está tudo informando no cardápio e isso facilita para todos.
Portanto, não importa se você vai montar uma pastelaria ou vender pastel de feira na rua, por exemplo. Ter um cardápio, por mais simples que seja, vai ajudar muito.
Exemplos de cardápios prontos para pastelaria
Para que você se inspire na criação do seu cardápio de pastéis, eu vou compartilhar aqui alguns exemplos que são usados por outras empresas.
Assim você pode analisar como eles são feitos, o que tem em cada cardápio e criar ideias para montar o seu:
Cardápio de pastel para editar e imprimir
Como eu sei que muita gente tem dificuldade para criar um cardápio para venda de pastel, eu criei um modelo bem simples aqui.
Ele foi feito no Word, então você só precisa baixar em seu computador, editar e deixar do jeito que você deseja para imprimir. Mas eu acredito que no celular você não conseguirá editar ou terá dificuldades para isso, então procure usar um computador.
Clicando no botão acima o cardápio será baixado automaticamente. Então é só editar os sabores de pastéis, o preço e as demais informações. Depois é só imprimir e plastificar.
Essa é uma versão de cardápio muito básica que você pode usar no começo do seu negócio. É ideal para quem não tem dinheiro para criar um cardápio personalizado de alta qualidade.
Porém de acordo seu negócio for crescendo e você tiver mais dinheiro disponível, invista em um modelo de cardápio profissional para sua pastelaria.
Crie seu cardápio para pastel agora mesmo!
Até aqui eu lhe expliquei todos os detalhes para criação do seu cardápio de pastel e ainda compartilhei alguns exemplos com você. Mas agora chegou a sua vez de colocar tudo isso em prática.
Faça seu próprio planejamento do que vai colocar, como você deseja que seja esse cardápio e escolha a melhor maneira de cria-lo.
Uma dica muito importante também é a criação de um cardápio virtual para pastelaria. Pois hoje em dia com as vendas por delivery é fundamental ter uma versão digital para enviar para as pessoas.
Enfim, espero que tenha gostado e aproveite para conferir também o artigo com ideias de frases para divulgação de pastel que nós criamos aqui. Afinal isso vai lhe ajudar muito também na divulgação do seu negócio!
