A apicultura é uma atividade de criação que pode se transformar em um negócio altamente lucrativo, então, sim, apicultura dá dinheiro, mas para isso é preciso muita dedicação, conhecimento, estudo, manejo excelente e desenvoltura comercial.
Falar sobre valores com a venda de mel nem sempre é uma tarefa fácil, pois a atividade envolve muitos aspectos sensíveis que oscilam com facilidade. Por exemplo, o preço de mercado do mel, a capacidade de produção e o rendimento das colmeias.
Se você busca entender melhor quanto se ganha com apicultura, chegou o momento de conhecer a verdade, acompanhe!
Entenda se a apicultura dá dinheiro atualmente
Falar que a apicultura é lucrativa chega a ser redundância, pois é uma das atividades de criação mais lucrativas atualmente. Só para quantificar, nos últimos anos, o mercado brasileiro viu o número de apicultores crescer exponencialmente.
No último Censo Agropecuário do IBGE, o Brasil já tinha mais de 100 mil apicultores. Em 2021, a produção nacional de mel bateu recorde ao atingir quase 56 mil toneladas, ou o equivalente a 6,4% de aumento.
Quando você analisa tais dados, fica evidente que a atividade está aquecida, gera renda e retorno aos produtores. Porém, dá para dizer de forma definitiva que a apicultura dá dinheiro para todos? A resposta é não, nem todo produtor obtém retorno.
O que considerar sobre a apicultura?
A apicultura se tornou uma tendência recente, e como toda tendência, ela atrai todo tipo de empreendedor. Na maioria das vezes, são pessoas que querem apenas aproveitar a novidade para “fazer um dinheiro”.
Sem mencionar os “apicultores” que começam uma colmeia sem saber o mínimo sobre manejo e extração, por exemplo.
Portanto, para que fique bem claro: a apicultura tem potencial natural para ser uma atividade lucrativa, desde que a pessoa saiba o que está fazendo, invista em capacitação e aprimoramento do manejo, do contrário, é garantia de prejuízo.
Pilares ideais que o apicultor precisa considerar
- Localização: a escolha do local precisa ser estratégica, de modo a identificar floras únicas e diversificadas.
- Manejo: o manejo precisa ser sempre em prol do desenvolvimento e crescimento saudável das abelhas. Isso você só consegue com capacitação e experiência ao longo das safras.
- Monitoramento: a colmeia é literalmente um organismo vivo, que depende de boas práticas de produção. Logo, o monitoramento constante é indispensável, não seja um “apicultor turista”.
- Diversificação de produtos: comercializar o mel é o principal objetivo, mas aproveitar também o própolis e produtos derivados do mel, permite você atingir um amplo mercado e ampliar o faturamento.
Somente com estes pilares acima, você já consegue se posicionar profissionalmente na apicultura, simples assim. Contudo, aposto que você quer saber quanto se ganha com apicultura, certo?
Quanto se ganha com apicultura?
O ganho de um apicultor a nível comercial varia consideravelmente a partir de questões como qualidade e demanda do mercado. Nos últimos anos, o preço do mel subiu muito, o que pode indicar um cenário favorável, mas não é bem assim.
Conforme o produto escala sua base de preços, pode acreditar, o custo produtivo também sofre alterações. Hoje, o nível médio de uma produção que se considera estável e de bom rendimento, produz cerca de 35kg de mel por colmeia.
Quer dizer que uma produção mediana com 30 colmeias pode produzir aproximadamente 1.050kg de mel. Isso mesmo, se você criar um sistema saudável e de manejo profissional, você pode ter mais de 1 tonelada de mel com apenas 30 colmeias.
Agora, se você pegar o preço médio de R$25,00 por quilo, falamos de um faturamento bruto de R$26.250,00. E então, apicultura dá dinheiro ou não?
É melhor vender mel no atacado ou produto final? O que dá mais dinheiro?
Quando se fala em comercializar mel, existem diferentes tipos de negócios. Primeiro, você como produtor pode vender diretamente no entreposto comercial da região, comumente, na modalidade de atacado.
Naturalmente, nesse caso o apicultor precisa de registro, e o preço flutua bastante. Há alguns anos, o quilo do mel tinha o preço de apenas R$15,00, mas isso mudou, hoje passa facilmente de R$30,00.
Em contrapartida, é possível criar a sua marca, ou seja, embalar, rotular e comercializar como produto final. Assim, o preço do seu mel salta para valores que podem chegar a R$80,00 ou R$90,00, a depender da qualidade.
Portanto, aquela mesma produção de 1.050kg, pode atingir um faturamento bruto de R$89.250,00 com preço de R$85,00. Obviamente, este é um contexto desafiador, que exige mais divulgação e profissionalismo na elaboração do produto.
Conheça os principais gastos que podem acabar com a sua apicultura
Tão importante quanto entender o potencial de retorno de uma atividade, é saber lapidá-la para não ter prejuízo. Embora a criação de abelhas seja uma atividade mais rústica, ela depende de certos cuidados para crescer e se expandir com saúde.
Nesse contexto, os desafios são bem maiores para um apicultor de primeira viagem. É fundamental compreender a estrutura, cuidados básicos e, sobretudo, identificar quais pontos podem minar recursos e colocar o projeto em risco.
Colmeia vazia
Estabelecer sua área de produção e montar as colmeias, mas deixar caixas vazias, apenas ocupa espaço, consome investimento e não traz retorno. Por isso, inicie de imediato a criação.
Má utilização da cera
Não economize na utilização da cera, que é a base para a construção dos favos pelas abelhas. Em muitos casos, o pessoal usa parafina que pode ser fatal para a produção de mel.
Desgastar esforços em colmeias fracas
Se você notar que uma colmeia se desenvolveu pouco, apesar dos esforços, procure reutilizar a sua base, mas não perca tempo com suplementação, parta para a próxima.
Equilibre atacado e varejo
Nunca entregue toda a sua produção de mel no entreposto atacadista. Invista na venda no varejo para ter um retorno mais favorável que permita o reinvestimento no apiário.
No vídeo a seguir, você pode ter uma boa noção de quanto um apiário iniciante pode ganhar, e mais, como começar do jeito certo:
Apicultura dá dinheiro quando o apicultor investe em conhecimento e qualidade de manejo
Como você pôde ver, apicultura dá dinheiro, desde que você realmente entre de cabeça na atividade. Esse negócio de “começar pelas coxas” não é interessante porque torna a sua jornada muito mais complexa do que deveria ser, entende?
Se possível, invista em conhecimento, compre cursos de apicultores reconhecidos e adquira experiência prática, essa é a combinação que ajudará você a conquistar o sucesso na apicultura. Compartilhe o conteúdo e até a próxima!
