Carne louca para vender: Como preparar o lanche?

A partir de agora eu vou te mostrar como fazer carne louca para vender e começar a ganhar dinheiro aí na sua região. Seja trabalhando de forma autônoma ou montando um negócio, suas chances são muito boas!

O lanche de carne louca é uma receita que tem presença obrigatória em muitas festas, especialmente em aniversários infantis. É tão gostoso que quase não dá para acreditar que seja tão simples: pão francês recheado com carne desfiada ao molho. Parece brincadeira!

Seja pelo sabor maravilhoso ou mesmo pelo gostinho de infância que ele traz, a verdade é que o lanche de carne louca faz muito sucesso em várias partes do país. Não é à toa que muitas pessoas já se deram conta de que vendê-los é uma ótima oportunidade de negócio e estão investindo nessa ideia!

Aposto como você ficou interessado em saber como vender o lanche de carne louca pode te render bons lucros. Sendo assim, que tal aprender como preparar o lanche de carne louca para vender agora?

Continue lendo e descubra como uma receita prática e deliciosa pode te ajudar a faturar muito. Você ainda vai conferir algumas dicas valiosas de como vender esse lanche que faz enorme sucesso por onde passa. Vamos começar?

Receita de carne louca para vender

O grande segredo do sucesso que faz esse lanche está na carne. Afinal, o pão pode ser comprado em qualquer padaria ou supermercado.

Isso significa que para vender carne louca e faturar um bom dinheiro você deve saber preparar uma receita que seja capaz de deixar os clientes com água na boca.

Se é disso que você precisa, então confira a seguir uma receita de carne louca muito simples de preparar. Não tenha dúvidas: ela vai deixar os seus lanches deliciosos!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Pães franceses;
• 2 kg de carne;
• 1 cebola picada;
• 1 pimentão vermelho ou amarelo picado;
• 1 maço de coentro picado;
• 1/3 de xícara de cebolinha picada;
• 3 colheres de sopa de molho shoyu;
• Azeitonas verdes ou pretas picadas a gosto;
• 1 envelope ou tablete de caldo de carne;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Azeite;
• Sal a gosto.

Como preparar a carne louca

1. Corte a carne em pedaços grandes e coloque na panela de pressão coberta com água. Em fogo baixo, deixe cozinhar por 1 hora após pegar pressão.
2. Depois de cozida, desfie a carne com um garfo. Reserve a água do cozimento.
3. Em uma panela com azeite, refogue a cebola, o pimentão, o coentro, a cebolinha, o molho shoyu, a carne desfiada, as azeitonas, o caldo de carne e o molho de tomate.
4. Adicione um pouco da água do cozimento e deixe no fogo para engrossar o molho.
5. Nesse momento, você decide se quer deixar a carne louca mais sequinha ou com mais molho, adicionando mais água do cozimento.
6. Por último, prove a carne e adicione sal caso seja necessário.

Essa receita pode servir para cerca de 20 pães, sendo que você também pode cortá-los ao meio antes de rechear. Viu? Agora você sabe como fazer carne louca para vender – já é um bom começo!

Qual a melhor carne para fazer carne louca?

A melhor carne para fazer carne louca costuma ser o miolo de acém. Mas algumas pessoas também utilizam o lagarto, alcatra, coxão duro ou qualquer outra que seja possível desfiar depois de cozida.

1 kg de carne louca da quantos lanches?

Geralmente em cada pão é colocado cerca de 100g de carne. Portanto, com 1 kg de carne louca da 10 lanches em média.

Caso você for fazer carne louca para festa, por exemplo, pode dividir os pães no meio. Assim, 1 kg de carne da 20 lanches. Servindo assim para 20 pessoas.

Qual o valor da carne louca?

O valor da carne louca é muito variável, porque vai depender muito do lugar. Mas na média, o preço fica entre R$ 5 e R$ 10 Reais por um lanche do tipo. Portanto, mesmo sendo uma comida simples, pode ser muito lucrativo.

Leia também: Vender lanches na rua

4 dicas de como vender carne louca

Essa é uma das ideias de lanches para vender que tem muito potencial e é por isso que além de saber preparar uma receita prática e deliciosa de carne louca, você precisa conferir algumas dicas que serão muito importantes para que esse negócio seja um verdadeiro sucesso.

Separamos por tópicos para explorar melhor cada uma delas. Acompanhe a seguir!

1. Qualidade sempre!

A receita de carne louca para vender que você aprendeu por si só já é deliciosa, mas se tem uma coisa com a qual você deve se preocupar é com a qualidade dos ingredientes que serão utilizados.

Isso não significa necessariamente que você deva comprar os ingredientes mais caros. O que você tem que fazer é pesquisar em vários locais e selecionar aquele que apresenta o melhor custo benefício, isto é, que sabe aliar preço e qualidade. Comprar no atacado pode ser uma boa ideia.

2. Como embalar os lanches

Outro ponto importante para que o seu negócio de lanche de carne louca dê certo é caprichar na embalagem, principalmente quando se tratar de encomendas.

A forma ideal para você fazer isso é colocar cada lanche em saquinhos de papel e depois colocá-los em uma caixa de papelão, daquelas específicas para salgadinhos fritos. Assim, os clientes só precisam abrir a caixa e servir o lanche nos saquinhos.

3. Onde vender carne louca

A boa notícia para você que deseja vender lanche de carne louca é que essa receita pode ser vendida por encomenda. Como já dissemos no começo desse texto, o sanduíche faz muito sucesso em festas, o que significa que as pessoas costumam comprar grandes quantidades de pãezinhos.

Só que não é apenas por encomenda que você pode trabalhar. Como a carne louca pode ser servida quente ou fria no pão francês, você tem a opção de vender o lanche em outros lugares, como no seu serviço ou mesmo na faculdade.

Nesse caso, você deverá oferecer os lanches, portanto nada de timidez. É um negócio que requer que você aborde as pessoas, e vergonha não combina nada com isso!

4. Como divulgar os lanches

Você já sabe que vender carne louca pode ser um ótimo investimento. Agora, para melhorar ainda mais o seu negócio e conquistar muitos clientes, você deve investir em uma boa estratégia de divulgação.

Se ao ler isso você já pensou que terá que gastar muito dinheiro, não se preocupe. Você pode perfeitamente divulgar o seu negócio de forma gratuita e ainda assim alcançar os resultados esperados.

A melhor maneira de se fazer isso hoje é pela internet, principalmente pelas redes sociais. Pelo Instagram ou Facebook, por exemplo, você pode receber encomendas de clientes próximos, publicar fotos dos lanches (é importante que as fotos sejam chamativas e de ótima qualidade!), além de ser uma ótima ferramenta de comunicação entre você e os fregueses.

Fora do mundo virtual, você pode distribuir cartões de visita personalizados com a sua marca, especialmente em estabelecimento próximos, assim como deve contar a novidade a todos os seus conhecidos, sejam vizinhos, amigos, familiares, colegas de trabalho ou faculdade…

Dessa forma, é possível levar o seu lanche de carne louca ainda mais longe e aumentar muito os seus lucros!

Leia também: Como fazer lanches para vender

Vender carne louca dá dinheiro? Vale a pena?

Você tem dúvidas se vender carne louca vale mesmo a pena? Pois saiba que essa é uma excelente oportunidade de negócio!

Sabe por que? É muito difícil encontrar alguém que resista a esse lanche delicioso, que além de tudo tem gostinho de infância para muitas pessoas.

Mais do que isso, a receita é muito simples de preparar e requer poucos ingredientes. Ou seja, você consegue começar esse negócio investindo pouco, pode fazer os lanches na sua própria casa e ainda por cima não tem muito trabalho para produzi-los. Quanta vantagem!

Assim, podemos dizer que investir na venda do lanche de carne louca pode ser um excelente negócio e que vale a pena trabalhar com isso!

Você já aprendeu a preparar a receita de carne louca para vender, já sabe como divulgar o lanche, então não falta mais nada para você começar a investir nesse negócio, correto?

Então comece a planejar e pesquisar. A hora de ganhar dinheiro é agora, aproveite!