Como fazer misto quente para vender

Se você quer saber como fazer misto quente para vender, aqui eu vou lhe explicar tudo em detalhes e mostrar que dá para ganhar dinheiro com misto!

Esse lanche é muito simples e fácil para vender, custa muito barato e tem uma ótima saída. As pessoas adoram comer misto quente a qualquer momento e justamente por causa do preço dele, acaba sendo uma ótima opção de produto para fazer e vender.

Por mais que seja algo simples e fácil de fazer, se você quer começar a fazer misto quente para vender precisa tomar alguns cuidados diferenciados de como fazemos em casa. É isso que vamos te mostrar aqui hoje.

Além de te ensinar o passo a passo desse lanche delicioso, vamos te dar algumas dicas de higiene, de venda e divulgação para que você possa de fato começar a ganhar dinheiro e conquistar a sua independência financeira.

Vender misto quente é um bom negócio

A primeira coisa que você precisa colocar na sua mente é que na maioria das vezes menos é mais. Isso significa que mesmo um produto que é barato pode render um bom dinheiro e se tornar sustento para a sua família.

Como te falei, o investimento inicial para começar a trabalhar nesse negócio é pequeno e com dedicação e curiosidade você pode trazer outros produtos para o mesmo negócio sem precisar investir mais por isso.

Trabalhar com alimentação é sempre um bom negócio, quando falamos de lanche então é porque vemos o potencial que isso tem no mercado. As pessoas vivem em uma correria tão grande que acabam por comer na rua todos os dias.

Se elas encontram um local que trabalha com um produto que elas gostam, que é bem feito e saboroso e ainda tem um preço acessível, elas ficam fieis e voltam sempre. É assim que o negócio começa a se tornar rentável e você vai se dando bem.

Leia também: Dicas para vender lanches na rua

Como fazer misto quente para vender: Receita fácil e rápida

A gente vai te apresentar a receita de misto quente. Quase todo mundo sabe fazer esse lanche porque provavelmente nossos pais e mães nos deram quando éramos crianças para comer no lanchinho da tarde.

Veja como é fácil:

Ingredientes:

• Pão de forma;
• 2 fatias de presunto;
• 2 fatias de queijo;

Modo de preparo

Primeiro você precisa passar a margarina nas duas fatias de pão. Coloque o presunto na chapa, acrescente o queijo em cima e deixe esquentar um pouco. Depois é só colocar em cima de uma fatia de pão, fechar com a outra e apertar um pouco mais na chapa. Pronto!

Inovação é o segredo!

A gente te apresentou a receita de misto quente, mas existem alguns detalhes que precisamos te falar porque eles podem fazer com que o seu produto se diferencie dos outros e isso é muito importante.

Por exemplo, ao invés de margarina você pode utilizar manteiga. Ela tem um sabor muito mais atrativo e é um produto ainda mais saudável. Outra coisa é que a receita apresenta o pão de forma, mas muita gente prefere comer misto quente no tradicional pão francês (ou cacetinho, ou pão de sal – dependendo de onde você more).

Além disso, a quantidade de queijo pode ser um pouco maior do que a do presento, dando um sabor ainda mais gostoso ao seu misto. Algumas pessoas também acrescentam um pouco de orégano.

A questão aqui é que quanto mais cuidado você tiver ao produzir o seu lanche, mais gostoso ele ficará e mais pessoas se sentirão atraídas por ele. Você pode inovar em um produto que já é tão conhecido, isso pode ser a chave do seu sucesso.

Saber como fazer misto quente para vender significa ir além da receita, ser diferenciado, até porque a receita comum e igual todos fazem.

Compre ingredientes de qualidade

Esse é outro ponto importante sobre como fazer misto quente para vender. Por mais simples que seja o produto, se você trabalhar com ingredientes de baixa qualidade o sabor será influenciado e nem mesmo a pessoa mais faminta ficará satisfeita.

Por isso a minha dica é que você procure por locais onde você possa comprar os ingredientes no atacado, com um preço mais em conta do que nos mercados comuns. Assim você consegue comprar produtos que tenham qualidade e que tenham um preço mais acessível.

Esse é um fator que você não pode pensar em economia. A qualidade dos ingredientes que você vai usar na receita são fatores importantíssimos sobre a aceitação do seu produto para as pessoas.

Cuidado com a limpeza e higiene!

A gente ainda vai te falar sobre as formas de vender misto quente, mas independente de como você vai fazer isso é muito importante que você lembre que a limpeza do local, sua e de tudo que for utilizar precisa ser excelente.

Tenha sempre por perto um álcool 70%. Utilize também todos os artigos pessoais que são necessários, como no caso das luvas, das toucas, avental e até máscara.

Outra coisa que você precisa prestar atenção é de não manusear dinheiro com as mãos que está fazendo o alimento. O ideal é que você tenha alguém só para fazer isso. Se não for possível, use sempre luvas descartáveis.

Como vender misto quente?

A gente tem três opções de como você pode começar a fazer misto quente para vender por aí. As três são vendas diretas nas ruas, mas são em modalidades diferenciadas. É preciso então que você analise a sua condição financeira atual e os seus objetivos com o negócio.

Em todas as opções você deverá acrescentar outros produtos para vender, como o hambúrguer, por exemplo. Isso porque você não vai precisar comprar outros equipamentos e isso vai te ajudar a agregar valor ao seu negócio e ganhar mais.

Veja as opções abaixo:

Monte uma barraquinha de lanches

Montar uma barraca de lanches é a opção mais barata das três que vamos te apresentar. Você só vai precisar de uma estrutura desmontável, além da chapa, o gás e vasilhas para colocar os ingredientes do misto quente.

Você pode escolher uma região perto da onde você mora, contanto que tenha bastante movimento. Uma barraquinha de lanches pode de ajudar a começar a ganhar um bom dinheiro.

Existem barraquinhas de todos os tipos e para todos os investimentos também. Analise como é a sua região, veja a concorrência e escolha a que está dentro das suas condições e que vai te dar o suporte para o trabalho que você precisa.

Monte um carrinho de lanches

Para montar um carrinho de lanches você vai precisar investir de R$1.000 a R$4.000. Ele também vai te dar toda a estrutura para que você prepare o misto quente e venda com tranquilidade.

Nesse caso, no entanto, você tem uma grande vantagem com relação à barraquinha: a mobilidade. Você pode estar de manhã em um local e de tarde em outro. Quando uma região não estiver dando você pode procurar outra.

Além disso, você pode participar de feiras gastronômicas e até começar a trabalhar com eventos, como aniversários e convenções de empresas.

Você já saber como fazer misto quente para vender é uma grande vantagem. Agora é só usar isso ao seu favor no carrinho de lanches.

Monte um trailer para lanches

Essa é a opção mais cara, mas é que te dá a maior e melhor estrutura e com mobilidade, com a mesma possibilidade do carrinho de estar nas regiões que tem maior movimento e fluxo de pessoas.

Sem falar que um trailer para lanches chama muito mais atenção das pessoas e passa credibilidade e confiança para elas.

Você terá mais espaço para colocar mais produtos com o seu trailer de lanches e pode até pensar em inovar ao fazer misto quente para vender, trazendo novos ingredientes e sabores.

Vender misto quente dá dinheiro?

Nós resolvemos escrever sobre como fazer misto quente para vender porque temos visto muitas pessoas investindo e vivendo desse tipo de negócio. O quanto você vai conseguir ganhar por mês vai depender muito da forma que você trabalha.

Um misto quente custa cerca de R$ 5 a R$ 7 Reais atualmente. Esse é o valor médio de mercado, mas é possível encontrar esse lanche com os mais variados preços, porque depende do lugar e dos ingredientes utilizados.

O custo para montar um lanche desse é bem baixo e com uma saída grande, você pode ter ótimos resultados. Trabalhando de segunda a sexta você pode ter um faturamento que vai de R$1.200 a R$1.600. Vendendo mais produtos você pode até dobrar esse valor.

O importante é começar! Agora que você já sabe como fazer misto quente para vender é preciso pensar em como vai atuar e começar agora mesmo.