Barraca de frutas: Como montar e vender na rua?

Para montar uma barraca de frutas ou bancada própria, você precisará de um local apropriado. Deverá solicitar a licença da prefeitura, procurar fornecedores de frutas e verduras e comprar a barraca desmontável.

Com cerca de R$ 2 mil Reais é possível iniciar. Inclusive tem pessoas que iniciam isso na porta de casa, de forma muito simples.

As barracas de frutas são muito comuns em alguns lugares e conseguem atender bem determinados públicos. Podendo ser uma boa opção de renda para quem deseja trabalhar por conta própria e encontrou na venda de frutas o seu negócio ideal.

Eu sei perfeitamente que muitas pessoas não levam essa ideia tão a sério. Pois preferem apostar em algo maior, como um sacolão ou uma frutaria, mas a barraca também pode ser uma alternativa de menor porte.

Aqui eu irei lhe mostrar alguns detalhes, dicas e informações para que comece trabalhar com a venda de frutas em uma barraca de rua.

1. Local para montar uma barraca de frutas

Na maioria das cidades é bastante comum ter uma área com barracas de frutas e verduras na feira livre (central de distribuição). Porém conseguir um ponto para montar sua barraca em um local do tipo é algo bastante concorrido.

Mas como algumas cidades tem suas próprias regras, só aceitam as barracas neste tipo de local. Então a dica é consultar as regras junto a prefeitura antes de pensar em trabalhar com a venda de frutas como ambulante.

Da também para montar uma barraca de frutas em frente a sua própria casa ou mesmo em um espaço legal de sua cidade que tenha uma boa circulação de pessoas e estacionamento fácil. Para tanto é necessário consultar também a prefeitura para verificar se é permitido vender no local e assim emitir o seu alvará de funcionamento.

Aqui mesmo na minha cidade tem um homem que trabalha a anos com uma barraca de frutas e verduras próximo a um supermercado. Como neste estabelecimento não vende frutas, muitos clientes recorrem a barraquinha dele, que está logo ali do lado.

Se você mora em uma cidade com bastante produção de frutas, poderá se aventurar também com uma barraquinha a beira de alguma rodovia. Eu notei esse tipo de barraca em várias cidadezinhas no sul da Bahia quando estive de férias por lá.

Então é possível montar sua barraca em um local do tipo para vender às pessoas que passam por sua cidade e também pode ser uma boa opção vender próximo a um posto de gasolina. Pois costuma ser um local bem frequentado.

2. Monte a estrutura da sua barraca de frutas

Geralmente os vendedores utilizam uma estrutura de madeira ou ferro para organizar suas frutas e vender.

Para manter uma boa organização dos produtos, o ideal é colocar as frutas em caixas de madeira e assim facilitar o encontro dos produtos por parte dos clientes. As barracas de ferro desmontáveis são muito utilizadas, mas leve em consideração também a sua facilidade de transporte desses acessórios até o seu local de venda.

Provavelmente precisará ter ainda um veículo próprio para levar as frutas e os acessórios de trabalho até o seu local de venda. Naturalmente da para fazer esse transporte com um carrinho, mas será um trabalho árduo se você mora em um local distante de onde irá trabalhar.

3. Procure um fornecedor de frutas para vender

A essência do seu negócio será a parceria com bons fornecedores de frutas e é fundamental ter produtos de ótima qualidade para oferecer aos seus clientes. Afinal você precisará dar bons motivos para eles deixarem de comprar em um sacolão para irem comprar diretamente na sua barraca.

Então procure manter uma parceria de entrega com fornecedores de frutas que já atendem em sua região ou compre diretamente nos caminhões nos dias de entrega na feira livre municipal.

Assim você consegue adquirir frutas de boa qualidade e com preço acessível que vai lhe proporcionar uma boa lucratividade e satisfação da sua clientela.

Ter bons fornecedores entregando frutas 1 ou 2 vezes por semana para você vender não é o suficiente, pois um detalhe muito importante é a conservação dos seus produtos.

Portanto, procure maneiras de manter suas frutas em locais limpos, sem umidade e não deixe que insetos tenham acesso. Coloque sempre as frutas melhores por cima para dar aquele visual legal e as pessoas sentirem ainda mais vontade de comprar.

Dentre as principais frutas, você poderá vender maçã, laranja, banana, mamão, uva, pera, morango e várias outras.

4. Tenha uma banca de frutas de sucesso

O primeiro passo é sempre manter a boa higiene aliada a produtos de qualidade, pois isso é essencial para qualquer negócio ir a frente.

Oferecer um bom atendimento também contará bastante. Então procure se relacionar bem com seus clientes para que eles voltem mais vezes em busca das suas frutas preferidas. São detalhes aparentemente simples, mas que fazem uma diferença enorme para o sucesso da sua pequena barraca de frutas.

Ser inovador nesse segmento também é importante para conseguir desbancar os grandes concorrentes e algo que alguns vendedores de frutas e verduras tem feito é a entrega em domicílio.

Funciona assim: O cliente liga ou faz o pedido pela internet e você entrega em sua residência os produtos de boa qualidade para consumir. Também da para fazer uma espécie de assinatura de frutas, onde o cliente recebe semanalmente as frutas desejadas e paga por mês pelos produtos adquiridos.

Vale a pena montar uma barraca de frutas?

Por mais que seja um negócio aparentemente simples, saiba que da para conseguir bons resultados todos os meses com a venda de frutas na rua. Provavelmente no inicio você encontrará algumas dificuldades até conseguir engrenar as vendas, mas pode dar muito certo sim, principalmente se você já tem algum conhecimento no ramo.

Então espero que você tenha gostado de mais essa dica de negócio e que possa se inspirar ainda mais para começar trabalhar por conta própria.

Aqui mesmo no blog nós temos centenas de outras ideias, então procure algo que lhe faça se sentir motivado para trabalhar e invista!