Como montar um disk cerveja

Para montar um disk cerveja é necessário investir cerca de 40 mil Reais na estrutura do negócio e compra do estoque inicial. O espaço para funcionamento deverá ter no mínimo 50 m² e você precisará ter entregadores ágeis para atender os pedidos.

Aqui mesmo na minha cidade eu conheço uns 3 ou 4 estabelecimentos que trabalham com a entrega de cerveja a domicílio e fazem um grande sucesso, por oferecer um serviço diferenciado.

Por conta disso, vejo uma excelente opção de negócio para quem deseja iniciar algo por conta própria e ainda não sabe com o que trabalhar.

Então pensando nisso eu irei compartilhar a seguir um passo a passo básico de como abrir um disk cerveja e começar trabalhar com a venda desse tipo de produto:

1. Conheça o mercado de entrega de cerveja

Eu sei perfeitamente que esse tipo de negócio é bastante interessante e pode proporcionar ótimos resultados para os empreendedores. No entanto isso não significa exatamente que você conseguirá ter sucesso atuando em sua cidade.

Portanto a primeira medida a tomar é fazer uma pesquisa de mercado e avaliando assim se o negócio vale a pena ou não.

Na minha opinião é um modelo de empresa que vale a pena sim ser montada. Porém essa não é uma regra geral e somente fazendo sua própria analise é que poderá chegar a uma conclusão mais concreta.

O que você poderá fazer quanto a isso é analisar o mercado local para verificar se já existem outras empresas de entrega de cerveja em atuação, verificando assim como elas trabalham e o que você poderá oferecer de diferente, procure conversar com as pessoas para saber se elas tem interesse em serviços do tipo, faça um planejamento de custos e tendência de faturamento para saber se vai compensar.

Aproveite para já ir montando seu próprio plano de negocio (que não precisa ser muito denso, podendo ser um plano mas simples e focado exclusivamente no que precisa fazer para começar).

2. Local para montar um disk cerveja

Se você chegou até aqui querendo mais informações de como montar um disk cerveja, com certeza já deve saber que o foco desse tipo de negócio não é a venda no próprio local. Mas sim a entrega na residência das pessoas ou em locais de eventos.

Portanto não existe a necessidade de ter um espaço apropriado para receber clientes, sendo que necessitará apenas de um local para estocar suas bebidas, administrar o negócio e receber os pedidos.

Por conta disso, não precisa se instalar exatamente no centro da cidade ou próximo a grandes concentrações de lojas, já que é mais viável montar seu disk cerveja em um bairro comum. Podendo ser mais afastado do centro, e com uma boa circulação de pessoas e veículos.

A parte interna precisará contar apenas com o local de estocagem das bebidas, a parte administrativa, precisará ter banheiros e o espaço onde as motos ficarão para sair e efetuar as entregas.

3. Procure fornecedores de cerveja

Um negócio desse tipo requer sempre o contato direto com os principais fornecedores de cerveja para conseguir comprar grandes quantidades com um preço mais baixo.

Então é recomendado trabalhar tanto com marcas de cervejas mais populares quanto as marcas mais caras. Atendendo assim todos os públicos.

Porém assim que você montar seu disk cerveja e começar vender, irá entender melhor quais os gostos do seu público e poderá otimizar seu estoque. Focando mais nas cervejas que tem uma maior vendagem.

Recomendo que veja também o vídeo a seguir, onde mostra como comprar cerveja direto da Ambev para revenda:

4. Equipamentos para abrir um disk cerveja

Não tem como montar um disk cerveja sem aplicar uma boa quantia em dinheiro, pelo simples fato que você vai precisar ter vários equipamentos (principalmente freezers) para conseguir atender sempre a demanda desse mercado.

Então você vai investir na compra de vários freezers, geladeiras, precisará comprar muitos vasilhames de cerveja logo de inicio, comprará materiais de escritório, telefone, computador com impressora, vai precisar comprar no mínimo 2 motos para começar fazer as entregas e muito mais.

5. Funcionários para trabalhar na entrega de cerveja

Com certeza um negócio desse tipo não funciona no “piloto automático” e como o foco é efetuar entregas em domicílio, será necessário contar com uma equipe de entregadores treinada para trabalhar nas ruas com motocicletas diariamente.

Então você irá contratar no mínimo 2 entregadores (caso a cidade seja pequena) e além disso precisará contar ainda com um atendente que ficará no seu ponto fixo, cuidando assim do atendimento por telefone aos clientes. Já que você poderá cuidar da administração em geral do negócio e de outros detalhes que certamente irão aparecer ao longo do trabalho.

6. Investimento para montar um disk cerveja

É necessário investir cerca de R$ 40 a R$ 70 mil Reais para montar um disk cerveja. Porém esse valor vai depender do porte da sua distribuidora, da localização e de outros fatores.

A maior parte desse capital será destinada a estruturação do espaço, compra de equipamentos, estoque inicial de produtos e motos para realizar entregas.

Leia também: Ideias de nomes para disk cerveja

7. Divulgue seu disk cerveja para conseguir clientes

Não basta apenas saber como montar um disk cerveja e ponto final. É necessário traçar algumas estratégias de trabalho para conseguir se posicionar no mercado e chegar ao seu público alvo com o máximo possível de eficiência (sem perder tempo).

Afinal no inicio a tendência é que você não tenha muitos clientes e quanto menos você focar na divulgação, mais difícil vai ficando para ganhar o seu espaço no mercado.

Portanto é justamente por isso que eu sempre indico que os pequenos empreendedores invistam em publicidade antes mesmo de abrir as portas do negócio.

Como? Bom, você pode ir divulgando com antecedência a inauguração do seu disk cerveja que acontecerá em uma data específica, oferecendo assim um brinde ou desconto para os primeiros clientes.

Então nesse momento você já estará mostrando o seu negócio no mercado antes mesmo dele entrar em estágio de funcionamento.

Você poderá utilizar meios como anúncios em rádio, nos pequenos jornais que circulam na sua região, crie seus cartões de visitas, poderá distribuir panfletos ou quem sabe até anunciar pela internet nas redes sociais ou em sites regionais.

Abrir um disk cerveja dá dinheiro?

Até aqui eu lhe mostrei os detalhes de como montar um disk cerveja de sucesso em sua cidade, começando totalmente do zero. Mas não podemos esquecer do faturamento que esse negócio poderá proporcionar e essa é uma das dúvidas mais comuns na vida dos novos empreendedores.

A verdade é que um disk cerveja dá dinheiro sim e pode funcionar muito bem aí em sua região. Tendo assim a possibilidade de faturar entre R$ 7 e R$ 30 mil Reais mensais ao começar trabalhar por conta própria entregando cerveja a domicílio.

Portanto costuma ser uma área bastante lucrativa e vale a pena tentar empreender.

Eu espero que as dicas destacadas aqui tenham sido de grande utilidade e que consiga obter o máximo de sucesso desde já com seu próprio disk cerveja. Agora é só começar fazer seu próprio planejamento e dar os primeiros passos!