Plantar açaí dá lucro? Veja se é lucrativo e como iniciar a plantação

O açaí virou paixão nacional e se tornou uma atividade agrícola rentável, logo, plantar açaí dá lucro, mas quanto? Bem, a margem de lucratividade depende de vários fatores, como área plantada, aproveitamento, manejo e preço de venda no mercado.

Contudo, o mais importante é ter em mente que se trata de um negócio altamente viável, basta começar. Vou compartilhar hoje tudo que eu sei a respeito do açaí, da perspectiva de ganhos ao manejo ideal do açaí, confira!

É verdade que plantar açaí dá lucro? Qual a lucratividade média do negócio?

Como mencionei, sim, o cultivo do açaí é uma das atividades agrícolas mais promissoras atualmente. Isso porque falamos de uma planta muito resistente e com um cultivo simples, ou seja, baixo custo de manutenção.

Além do que, o mercado está favorável e se torna mais dependente do açaí a cada ano. Afinal, o produto final abastece uma cadeia gigantesca de empresas, pequenos negócios e fornecedores de açaí pronto para o consumo.

Apesar disso, falar com exatidão na margem de lucro é quase impossível, já que existem variáveis relevantes:

• Variedade do açaí determina o rendimento da safra.
• Manejo e cultivo influenciam na quantidade de açaí.
• Clima e solo impactam no desenvolvimento das touceiras.
• Mercado e demanda são a régua que mediam os preços.
• Concorrência pode afetar diretamente a demanda.
• A logística e o fácil acesso ao mercado inflam o valor de venda.

Portanto, tudo isso joga a favor ou contra os resultados que você deseja alcançar. Outra coisa, o cultivo atual do açaí foge do conceito de cultivo familiar, ou seja, direciona-se à classificação de commodity.

Como resultado, seu preço no mercado se transforma por completo.

Quantos quilos produz um pé de açaí por ano? Quantas touceiras de açaí por hectare?

Para compreender melhor a promessa de lucro, é fundamental descobrir o rendimento de um hectare de açaí.

Projeção de cálculo a partir de 1 hectare de açaí

1. Dimensão do hectare: um hectare equivale a 10 mil metros quadrados ou 100m²x100m².
2. Distância das touceiras: palmeira exige espaçamento único, mas assumirei 5m²x5m². Isso equivale a 1 touceira a cada 25m².
3. Touceiras por hectare: nessas condições, você planta até 400 touceiras por hectare.
4. Rendimento médio da touceira: em condições perfeitas, cada touceira produz 32kg de açaí por safra.
5. Quantidade colhida por hectare/safra: 400 touceiras produzindo 32kg cada dá 12.800kg (12 toneladas) de açaí colhido por hectare ao ano.
6. Peso da saca: o peso tradicional da saca é de 50kg a 52kg de açaí.
7. Preço médio de venda: preço acompanha safra, entressafra e condições do mercado. O preço comum varia de R$80 a R$100.
8. Total de sacas por hectare: ao dividir 12.800kg por 52kg, que é o peso da saca, você terá 246 sacas de açaí.
9. Faturamento médio: agora, calcule o mínimo de R$80 por saca e você terá um faturamento bruto de R$19.680,00 por hectare ao ano.

Segundo a Embrapa, nas primeiras safras o agricultor pode ter um custo de plantio de R$12.500,00. Assim, a margem de lucro pode variar entre 35% e 40% por hectare.

Vale ressaltar, a projeção é mero cenário hipotético. Afinal, como eu mencionei, o plantio é simples e barato, mas está sujeito às oscilações de mercado e das condições de plantio.

Como ganhar dinheiro plantando açaí em 5 passos simples

Enfim você descobriu que plantar açaí dá lucro, mas você sabe por onde começar? Ou seja, o que é necessário para ter um açaizeiro com alto rendimento?

1. Escolha do local e análise do solo

Parte dos produtores diz que a cultura é uma das poucas que aceita “maus-tratos”, ou seja, é resistente. Apesar disso, existe um ponto chave no plantio, que é a escolha certa do local.

Nesse contexto, o clima ideal é de seca curta com grandes volumes de chuva. Além disso, a irrigação complementar é crucial para o desenvolvimento, pois o açaí depende de muita água para prosperar.

Quanto ao solo, ele precisa oferecer quantidades generosas de ferro, que é a força vital do crescimento das touceiras. Então, recomenda-se fazer uma análise do solo e implementar as correções necessárias.

BÔNUS: o açaizeiro só começa a produzir frutos a partir do terceiro ano do plantio. Dê preferência a locais ensolarados, pois o açaí de sombra demora mais para dar frutos e rende menos!

2. Escolha de mudas de qualidade

A escolha da muda em perfeitas condições é um fator determinante para o sucesso da safra. Por isso, procure fornecedores confiáveis e que tenham viveiros com mudas saudáveis.

Compre mudas com certo grau de desenvolvimento para que seu plantio engrene com mais naturalidade. Algo que não pode fugir do seu radar é a saúde da muda, logo, evite comprar caso perceba a presença de doenças e pragas.

3. Preparação do solo e plantio correto

A preparação do solo consiste em ará-lo, realizar a adubação precisa e a correção orgânica das características naturais. Em termos práticos, você pode se guiar da seguinte forma:

1. Arar o solo até deixar na terra “batida”.
2. Garantir espaçamento de 5m²x5m² entre as mudas.
3. Inicialmente, é crucial drenar o solo para que a umidade não interfira nas raízes.
4. Após a muda enraizar e se desenvolver, solos mais úmidos são ideais.
5. É interessante fazer mais de uma preparação no solo, usando calcário dolomítico e fosfato natural reativo.
6. A altura da cova deve ser de 30cm em média e deve acompanhar o limite de onde começa o pé de açaí.
7. Em seguida, acomode a planta na cova até assegurar que as raízes estão firmes no solo.

4. Irrigação constante e nutrição adicional

A irrigação é um momento muito importante que deve ter planejamento nos detalhes. Nesse contexto, o sistema de irrigação entra em ação para compensar, por exemplo, a ausência de chuva recorrente.

Portanto, locais com altos volumes de chuva demandam uma irrigação mínima. Lembre-se, o açaí “ama” clima úmido, mas não exageradamente. Enquanto você trabalha na irrigação, mantenha a nutrição adicional do solo.

Para isso, é essencial se aprofundar um pouco no estudo dos fertilizantes que garantem o desenvolvimento máximo do açaizeiro.

5. Conheça alguns cuidados iniciais indispensáveis

Primeiramente, o açaizeiro precisa de proteção contra pragas que possam colocar em risco o crescimento. Então, faça a preparação do solo e use componentes certos para adubar, daí esse problema desaparece.

Uma dica especial para você é usar a técnica do piquete. Ela consiste em posicionar uma vareta resistente de bambu ao lado da muda recém-plantada, isso evita quebras.

Nas regiões com ventos fortes, o piquete é ainda mais importante porque ajuda no crescimento perfeito. Caso queira acompanhar outras dicas, deixarei um vídeo pertinente e completo:

E fácil assim, você descobriu que plantar açaí dá dinheiro e, de quebra, viu como é simples plantar. Nesse momento, capriche no seu açaizeiro e tenha o zelo necessário para colher safras abundantes.

Espero muito que tenha gostado das informações úteis e aplicáveis, compartilhe e até a próxima!