Como fazer sorvete de açaí: Aprenda e comece a ganhar dinheiro

Hoje eu vou te ensinar algumas maneiras diferentes de como fazer sorvete de açaí. Essa frutinha tropical é sucesso por toda a parte do nosso país e se tornou fonte de renda de muita gente por aí.

Se você está à procura de alguma forma de ganhar dinheiro, de empreender, aprender a fazer sorvete de açaí pode ser o primeiro passo. Você tem várias formas para começar a trabalhar e eu também vou te dar algumas dicas sobre isso.

Buscar informação e conhecimento é o ponto principal e que bom que você está aqui. Eu tenho certeza que se você colocar essas informações que trouxe para você em prática, terá resultados e poderá começar uma nova história para a sua vida.

Sempre é tempo de correr atrás dos sonhos! Agora que você vai saber exatamente como fazer sorvete de açaí, com certeza você vai longe.

Agarre essa oportunidade e dedique-se de coração para lutar e trabalhar duro, todos os dias para conquistar os seus objetivos. Se você quiser e lutar por isso, você pode!

Não tenha vergonha de começar

É comum leitores me falarem sobre a vergonha que sentem ao trabalhar com algo que fazem para vender. Essa sensação é normal. Você não é o primeiro e nem será o último a sentir isso. A questão é que você não pode deixar essa vergonha te dominar.

Se você parar para pensar um pouco, vai perceber que muita gente queria ter essa oportunidade. Trabalhar nos seus próprios horários, tendo liberdade, sem patrão, é o sonho de tanta gente por aí!

Vender sorvete de açaí é uma atividade que pode te dar muito lucro, te fazer ter muito sucesso e ajudar sua família. Por que ter vergonha de algo assim?! Não tenha!

Quando a vergonha aparecer, coloque a cabeça para cima e agradeça a Deus por mais essa oportunidade. Você é o dono do seu destino e pode fazer dele o que bem entender.

Depois que aprender como fazer açaí para vender você poderá ser dono do próprio negócio e ter além de dinheiro, qualidade de vida!

Leia também: Fornecedores de açaí

Como fazer sorvete de açaí: Uma receita industrial e duas caseiras

Agora eu vou te apresentar três receitas de sorvete de açaí. Uma delas é industrial, feita para fábricas e as outras duas são caseiras. As três tem potencial e seja lá qual for o segmento que você trabalhe, elas podem te ajudar a ganhar dinheiro.

Mesmo que você não tenha muita habilidade com a cozinha, não se preocupe. Se seguir direitinho as recomendações, os ingredientes e as porções, eu tenho certeza que vai dar certo.

Se por acaso de primeira não sair direito, não desanime. A prática vai te ajudar a conseguir um melhor resultado. Continue praticando e uma hora vai ter dominado completamente a técnica e fará ótimos sorvetes.

Observe a seguir as receitas:

Como fazer sorvete de açaí industrial

Ingredientes

• 400 ml de polpa de açaí;
• 100 g de leite em pó integral;
• 100 g de Selecta Cream Livre Trans;
• 600 ml de água;
• 30 g de Topping;
• 200 g de açúcar;
• 10 g de Emustab;
• 40 g de glucose;
• 10 g de Super Liga Neutra;
• 10 g de Selecta Tropical Açaí.

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes sólidos e bater no liquidificador com o suco por cerca de cindo minutos. Na metade do tempo você deve adicionar à mistura o Emustab. Se o sorvete ficar muito claro você pode adicionar corante roxo.

Com fazer sorvete de açaí caseiro com guaraná e creme de leite

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 60 ml de xarope de guaraná
• 300 g de polpa de açaí

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem. Depois despeje em um recipiente e congele.

Como fazer sorvete de açaí regional

Ingredientes

• 250 kg de açúcar
• 5 l de açaí grosso
• 80 g de liga neutra artesanal
• 200 g de gordura vegetal hidrog-sorvete
• 50 g de stargel (emulsificante)
• 200 g de creme de leite
• 79 g de leite condensado
• 10 g de corante vermelho bordeaux

Modo de preparo

Adicione o açaí, a gordura vegetal e o emulsificante no liquidificador e bata por três minutos. Depois adicione os outros ingredientes e bata por mais seis minutos. Leve ao congelador e pronto!

Trabalhe com ingredientes de qualidade

Esse é um ponto que você precisa dar atenção! Ao fazer sorvete de açaí você precisa se preocupar em comprar ingredientes que tenham qualidade!

Isso influencia diretamente no sabor do produto. Se você não se preocupar com isso não terá um sorvete que será capaz de atrair e fidelizar seus clientes.

Em algumas cidades existem lojas especializadas em venda de produtos para confecção de doces e sorvetes, com preço de atacado. Procure na sua região! Se tiver uma loja assim vale muito a pena comprar nela.

Outra opção são os grandes mercados atacadistas. Eles trabalham com produtos de grandes quantidades, com preço bem mais em conta do que em outro local. Procure o custo benefício.

Crie uma marca !

Para começar a fazer sorvete de açaí para vender, você precisa se preocupar também em como vai aparecer para as pessoas. Elas precisam se lembrar do seu produto, diferenciá-lo dos outros e a primeira coisa que você faz para conseguir isso é criar uma marca.

Se você não tiver habilidade com esses programas de computador que fazem isso, procure uma gráfica! A maioria das gráficas não só trabalham com impressão, mas também com criação de arte.

O legal é que no mesmo local você vai conseguir imprimir material de divulgação, como panfletos ou folders.

A marca precisa ter a cara do seu negócio! Precisa ser bonita, chamativa e com cores marcantes.

Como ganhar dinheiro com sorvete de açaí

Agora você já sabe como fazer sorvete de açaí, mas ainda não tem tudo nas mãos para começar a ganhar dinheiro. Entender quais são as possibilidades de trabalho e escolher a que você vai fazer é muito importante.

Existem maneiras diferentes de trabalhar com esse produto e eu trouxe algumas opções para você analisar e escolher qual acha mais interessante.

Para fazer uma boa escolha é bom analisar como é o consumo na sua região, qual é a sua forma de atividade favorita e o que vai te dar mais dinheiro.

Começar pequeno não é um problema, mas você deve sempre sonhar grande! Trabalhar duro para conseguir expandir o seu negócio cada vez mais.

Vamos às opções:

Vender sorvete na rua

Você pode fazer como muita gente. Pode produzir o seu sorvete e sair nas ruas para vender. Você vai precisar de um carrinho de sorvete para conseguir isso. O investimento fica de R$1.000 a R$2.000.

O que você precisa se preocupar é estar em locais onde as pessoas tem maior tendência de consumirem sorvete. Pode ser em praças, em praias, ou em pontos turísticos da sua região.

Você também pode vender em feiras, festivais, eventos e shows.

Montar uma loja de açaí ou uma sorveteria

Outra opção é montar uma loja de açaí ou uma sorveteria – vai depender do seu foco. Para isso você precisa escolher o local com muito cuidado (essa é a escolha mais importante para o negócio).

Além disso é preciso comprar os equipamentos e utensílios necessários e montar uma ótima equipe de atendimento para o negócio.

Trabalhe com promoções e crie atrativos para os seus clientes. Pode ser uma música ao vivo, um karaokê ou transmissão de um jogo ou seriado.

Fornecer o açaí para revendedores

Uma boa opção é trabalhar com revendedores. Você pode entrar em contato com mercadinhos, sorveterias, padarias, supermercados, lanchonetes e outros empreendimentos que tenham interesse em vender o sorvete.

Faça uma listagem desses possíveis clientes e marque uma reunião. Leve os seus produtos e faça um teste. Nesse momento você precisa saber vender bem o seu produto. Apresentá-lo de uma forma que se torne imperdível.

Essa é uma maneira de ganhar mais em menos tempo. Trabalhando assim você consegue ir expandindo o seu negócio e ter bons retornos.

Leia também: Vender sorvete dá dinheiro

Comece logo o seu negócio

Agora você já sabe como fazer sorvete de açaí para vender. Aproveite esse conhecimento para incrementar o sue negócio ou para começar um projeto novo.

Não deixe o tempo passar por você. Corra atrás, trabalhe duro e os resultados virão!