A Páscoa é uma das épocas sazonais perfeitas para fazer uma renda extra, pois os produtos se vendem sozinhos. E estudar as tendências atuais é a estratégia certa para sair na frente, onde descobrir os sabores de ovo de colher mais vendidos é crucial.
Nesse momento, muita gente enfrenta dificuldades para escolher quais sabores de ovo de Páscoa de colher vendem mais.
Se esse é o seu caso, saiba que eu montei a lista definitiva com os sabores de ovo de colher mais procurados para você arrasar esse ano, confira!
Você precisa conhecer os 7 sabores de ovo de colher mais vendidos
Nem o valor mais elevado do ovo de colher afasta o interesse dos clientes que procuram sabores exclusivos. Porém, a grande sacada está na combinação dos recheios, que é o ponto principal deste produto que ganhou a preferência do brasileiro.
1. Ovo de Páscoa de colher de Leite Ninho com Nutella
Nos últimos anos, o sabor mais vendido de ovo de colher é o Leite Ninho com Nutella. A suavidade do creme branco, com o sabor irresistível da Nutella é o recheio mais democrático para você ganhar dinheiro.
Para isso, é fundamental trabalhar com ingredientes originais que, embora encarecem o produto, entregam o melhor resultado em sabor. Vale dizer que existem inúmeras receitas para este recheio, mas uma das mais incríveis é a seguinte:
- 200g de leite condensado
- 100g de creme de leite (17% de gordura)
- 100g de chocolate branco nobre
- 80g de leite em pó Ninho
- 100g de Nutella
O preparo é simples, basta cozinhar os ingredientes até formar uma mistura cremosa em ponto de brigadeiro. Depois que esfriar, coloque na manga de confeitar para facilitar a montagem.
DICA EXTRA: o ponto mais importante é a criatividade da decoração. Uma sugestão sensacional é fazer pequenos pontos em bico na cobertura e envolver as bordas com finas linhas de Nutella. No centro do ovo, adicione pequenos beijinhos e finalize com mais Nutella!
2. Ovo de colher tradicional de bombom de morango
Muitos conhecem por recheio de sensação, mas por aqui é o famoso bombom de morango. Esse recheio é aquele sabor que sempre ressurge como uma tendência deliciosa que agrada muita gente.
E a razão principal para classificarmos esse como um dos sabores de ovo de colher mais vendidos, é a facilidade de preparo:
- No fundo do ovo, um recheio branco tradicional de leite Ninho cremoso.
- Sobre o creme, suculentos morangos frescos cortados ao meio.
- Depois você cobre novamente com o creme branco.
- O pulo do gato é uma ganache tradicional por cima.
- Na decoração, espalhe raspas finas de chocolate rosa.
- A “cereja do bolo” são 2 morangos cobertos com chocolate no topo.
Caso prefira não usar morango fresco no recheio, dá para fazer uma redução de morango até ponto de geleia. Pode fazer que esse é sucesso de vendas!
3. Ovo de Páscoa de colher sabor Kinder Bueno
Dentre os sabores de ovo de Páscoa de colher, as versões gourmet chamam muita atenção dos consumidores. Nesse contexto, o ovo de colher de Kinder Bueno ainda se mantém no topo das vendas, sabe por quê?
Pegar carona na fama das marcas é uma ótima estratégia para ganhar dinheiro na Páscoa, pois todo mundo ama produtos como o Kinder Bueno. O recheio aqui pode variar entre creme branco e pedaços do chocolate, mas uma dica campeã é preparar um recheio consistente de Nutella.
Assim, você faz uma base de creme branco, coloca pedaços do chocolate no meio e uma camada de Nutella. Para decorar, mais Kinder Bueno branco e, quem sabe, 2 brigadeiros gourmet.
4. Ovo de colher sabor Leite Ninho com Brownie
Se você não quer perder vendas por não ter um cardápio de ovos de Páscoa variado e atrativo, olha isso. Recheio de brigadeiro branco cremoso, pedaços de brownie caseiro “chocolatudo” e Nutella na decoração.
Contudo, para diferenciar ainda mais, use uma casquinha de ovo branco e aposte no brownie cremoso. É crucial que a massa do brownie não fique ressecada para não prejudicar a consistência do ovo de colher. Não sabe como fazer brownie?
Não tem problema, pois dá para usar bolo de chocolate, que também fica um espetáculo.
5. Ovo de Páscoa de colher sabor torta holandesa
Aposto que você conhece a famosa torta holandesa, um dos doces mais procurados nas padarias. Mas vem cá, você já pensou em transformar a torta holandesa em um maravilhoso ovo de colher?
Pois é, olha que boa oportunidade para levar originalidade aos seus clientes, não é mesmo? A receita se divide em três preparos: creme na consistência ideal, ganache no ponto certo e casca feita com biscoito maisena e chocolate branco.
Então, o segredo aqui é refrigerar os recheios para que a estrutura ganhe firmeza. No topo do ovo, você pode colocar aquela bolacha Calipso e até mesmo incrementar com confeitos e raspas de chocolate. Você encontra tudo no vídeo abaixo:
6. Receita de ovo de colher de Páscoa dois amores
Muita gente quer ganhar dinheiro com os ovos de colher mais procurados, mas a falta de experiência prática prejudica. É um tal de acertar o recheio, deixar a casquinha do ovo brilhante e inovar na decoração, ou seja, detalhes.
Com isso, quando as versões elaboradas são um obstáculo, o recheio de Dois Amores é a solução perfeita. Afinal, esse ovo de colher é simples, fácil de fazer e uma ótima forma de ganhar dinheiro durante todo o período da Páscoa:
- Primeiramente, faça um brigadeiro de chocolate simples, mas em ponto cremoso.
- O segundo recheio é um brigadeiro de leite Ninho simples e aveludado.
- Para a casquinha, use chocolate preto ou branco.
- Eu recomendo você experimentar o ovo de chocolate branco com pedacinhos de chocolate preto.
- Por último, preencha a casquinha, metade recheio branco e metade recheio preto.
- Para finalizar, espalhe granulado branco e preto e, se preferir, traga mais cor com outros elementos.
7. Ovo de colher de Páscoa sabor Franuí está em alta
Eu ainda não posso afirmar que o ovo a seguir será um dos sabores de ovo de colher mais vendidos. Porém, ele tem tudo para alavancar suas vendas, me refiro ao Ovo Franuí.
Para quem não sabe, o Franuí é um doce argentino que consiste em uma framboesa envolta em uma camada de chocolate branco e outra de chocolate ao leite. Aliás, o doce é gelado e tem a tendência de explodir a cada mordida.
Portanto, esse ovo de colher é a verdadeira tentação, olha isso:
- Casquinha de chocolate meio amargo.
- Base de brigadeiro branco cremoso.
- Camada de geleia de frutas vermelhas no centro.
- Por cima, uma ganache super apetitosa e brilhante que blinda o recheio.
- A finalização fica por conta do doce Franuí sobre toda a superfície.
O mais legal é que você pode incrementar com raspas de chocolate rosa e pequenos beijinhos. Se você precisa ampliar a validade do produto, cubra bem o recheio com a ganache, assim, o ovo pode ficar até 10 dias na geladeira.
Aproveite a tendência do mini ovo de Páscoa de colher para lucrar mais
Nem só dos sabores de ovo de colher mais vendidos uma Páscoa é feita, concorda comigo? Atualmente, um bom ovo de colher pode custar mais de R$80,00. Então, é importante considerar versões mais em conta para alcançar mais pessoas.
Sendo assim, uma grande novidade que voltou é o mini ovo de colher, que tem um precinho mais atrativo. Só que a dica de ouro é vender kits com 4 a 6 mini ovos. Por conseguinte, você agrega valor e reforça a ideia de um presente bacana.
Espero muito que tenha gostado das minhas dicas, aproveite para compartilhar e até a próxima!
