Se você quer saber como fazer picolé para vender, aqui eu vou lhe ensinar passo a passo a receita e mais dicas para vender muito!
A verdade é que a produção de picolés sempre foi um negócio lucrativo para vários empreendedores. Pois além de ser algo refrescante e delicioso, o picolé se tornou um produto popular em todo o Brasil e isso favorece desde as grandes fábricas até os pequenos vendedores ambulantes.
O meu objetivo aqui hoje é mostrar como você poderá fazer picolé para vender de forma simples e barata. Podendo ganhar dinheiro com a venda em casa ou nas ruas.
Eu irei destacar algumas receitas de picolés, dicas para produção em casa e sugestões de como vender seus produtos no mercado!
Como fazer picolé para vender de forma fácil?
Fazer picolé caseiro para vender não é algo difícil, pois basta ter os ingredientes certos, uma forma para picolé e uma receita passo a passo para seguir.
Então eu vou compartilhar com você uma receita bem simples de picolé de coco que você poderá fazer para vender.
Confira os ingredientes e o passo a passo:
- 1 Pote de nata (300 ml);
- 300 ml de leite gelado;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 Pote de leite condensado (395g);
- Coco ralado.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até formar uma mistura um pouco grossa. Após isso é só ir colocando nas formas para picolé, coloque o palito de madeira e leve para gelar no freezer. Dentro de aproximadamente 4 horas o picolé já estará pronto. Viu como é fácil?
Leia também: Como fazer geladinho para vender
Receita de picolé de frutas para vender
No tópico anterior você pôde conferir uma receita de picolé fácil para venda. Porém convenhamos que hoje em dia em meio a toda a concorrência, é necessário inovar e produzir picolés diferenciados para conseguir obter sucesso nesse ramo.
Então uma boa sugestão é fazer o picolé de frutas, que está tendo uma grande procura, é fácil de preparar e pode lhe render uma boa grana.
Confira os ingredientes para fazer:
- Manga;
- Kiwi;
- Morango;
- Água de Coco.
Para fazer este tipo de picolé, você poderá cortar as frutas em fatias ou pica-las em pedaços pequenos como se estivesse fazendo uma salada de frutas tradicional.
Depois disso é só ir colocando as frutas variadas dentro das formas de picolé, acrescentar a água de coco, colocar o palito e por fim levar para gelar no freezer. Algumas pessoas acrescentam também 2 ou 3 gotinhas de adoçante na água de coco, mas isso é opcional.
Como embalar picolé para vender?
Não podemos esquecer que para vender os picolés produzidos você precisará embala-los com alguma embalagem apropriada e isso acaba sendo uma dificuldade para quem está iniciando no ramo.
A maneira mais barata para embalar picolé é, simplesmente, comprar aqueles saquinhos transparentes (semelhante aos de geladinho, porém em tamanho maior) e colocar manualmente nos picolés, apenas para cobrir os produtos.
Uma opção um pouco melhor é comprar as embalagens para picolés em empresas fornecedoras, como é o caso da empresa Riacho Embalagens (www.riacho.com.br). Depois disso você precisa utilizar uma máquina seladora para fechar de forma manual as embalagens.
Uma seladora térmica ideal para fechar embalagens de picolés custa cerca de R$ 250 Reais e pode ser muito útil para seu negócio.
Já se você pretende montar uma fábrica de picolés para fornecer muitos produtos todos os dias, o mais indicado é comprar uma máquina de embalar picolé, que é um equipamento automático e apropriado para quem deseja produzir muitos picolés.
Alguns tipos de máquinas chegam a embalar 200 picolés por hora, porém os preços costumam ficar acima dos R$ 25 mil Reais.
Como utilizar a máquina de picolé?
Até aqui eu lhe mostrei basicamente como fazer picolé para vender de forma artesanal, com os próprios utensílios que já tem em casa.
No entanto, para aquelas pessoas que desejam aumentar sua produção e passar a produzir picolés em grandes quantidades, o ideal é adquirir uma máquina de picolé. Porque é um equipamento semi automático e que vem facilitando a vida de muitos pequenos fabricantes.
Com uma máquina do tipo você consegue produzir cerca de 170 picolés por hora e o preço médio de um equipamento do tipo fica entre R$ 10 e R$ 18 mil Reais. As principais marcas fabricantes são a Rimaq, Sorvety e Finamaq.
Esse tipo de máquina possui um tanque de álcool que é resfriado a cerca de -20 cº, assim a matéria prima do picolé é colocada nas formas, elas são lacradas já com o palito e são colocadas na máquina para iniciar o processo de formação dos picolés.
Um dos pontos positivos de ter um equipamento como esse no seu negócio, é que você pode fazer picolés a base de água, leite e até mesmo picolés recheados. Então se você ainda não sabe como fazer picolé cremoso para vender, talvez esta máquina lhe ajude a dar os primeiros passos!
Dicas para vender picolé caseiro
Antes mesmo de começar fazer picolé para vender, você precisará definir como irá trabalhar nesse ramo, se vai vender na rua, se montará um quiosque ou fornecerá para outros revendedores.
Eu sei, perfeitamente, que alguns negócios do tipo surgem sem pretensão, mas se você está aqui lendo esse artigo é porque tem interesse em ganhar dinheiro com picolés caseiros. Então nada melhor que planejar bem para dar os primeiros passos.
A maneira mais prática e comum para vender é comprando um carrinho de picolé e sorvete para sair oferecendo seus produtos nas ruas, em porta de escolas, próximo a bancos, em pontos de ônibus, em uma pracinha ou outros lugares bem movimentados.
Um empreendedor aqui da minha cidade optou por montar uma lojinha de picolés próximo a uma escola, utilizando um pequeno espaço que ele possui em casa.
Assim já produz e vende no próprio local. Mas você também poderá montar um quiosque em uma praça de sua cidade onde haja uma boa circulação de pedestres.
Lugares do tipo costumam vender bem. Então é só consultar a prefeitura municipal, solicitar sua licença de atuação, montar o quiosque e começar vender.
Vale a pena fazer picolé para vender?
Com certeza vale a pena sim fazer seus próprios picolés para venda. Principalmente se você for uma pessoa criativa e estiver disposto a produzir algo de qualidade com um certo diferencial nesse mercado.
Existem várias pequenas empresas que surgiram no mercado de picolés com pouco dinheiro e foram crescendo, até se tornaram grandes nomes no cenário nacional.
O certo é que mesmo sendo um produto caseiro, você poderá ganhar um bom dinheiro todos os meses produzindo e vendendo seus produtos.
Digo isso porque para fazer 1 picolé, você gastará cerca de R$ 0,70 centavos, enquanto poderá vende-lo por no mínimo R$ 2 Reais. Os picolés mais sofisticados, a base de frutas naturais, por exemplo, chegam a ser vendidos por mais de R$ 5 Reais.
Então eu acredito que compensa sim trabalhar nesse ramo, mas seja criativo e trabalhe com foco na qualidade. Porque isso refletirá no sucesso do seu novo negócio.
Espero que as dicas de como fazer picolé para vender tenham sido de grande utilidade e lhe mostrado como é possível começar produzir seus produtos de maneira fácil para aumentar seus lucros em tempos de crise.
Um forte abraço e até breve…
